طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
المكونات
لحم الحمل
- 2 قطعة لحم الحمل
لعجينة المناقيش
- 250 جرام دقيق أو طحين
- 3.5 جرام خميرة جافة
- 160 ملليلتر ماء، فاتر
- 250 جرام زيت زيتون
- 60 جرام ملح
- 6 جرام سكر
للبستو
- أوراق ريحان
- 14 جرام بندق
- 14 جرام ثوم
- 800 جرام زيت زيتون
- 80 جرام جبنة البارميزان، مبشورة
لسلطة الجرجير البري مع الخل البلسمي
- 100 جرام جرجير بري
- 20 جرام خل بلسميك، أبيض
- 10 جرام زيت زيتون
- 10 جرام كراث مفروم
- 10 جرام ملح صخري
- 10 جرام حب الفلفل
- طماطم مجففة
- جبنة بارميزان، مبشورة
طريقة التحضير
لتحضير لحم الحمل
- تتبل الفتايل بقليل من الملح والفلفل وتحمر مع قليل من زيت الزيتون ثم تريح اللحمة لمدة 10 دقائق على الأقل وتقطع إلى قطع صغيرة
لتحضير المناقيش
- تخلط كل المقادير في الخلاط وتقلب جيداً لتشكل عجينة طرية. توضع في وعاء وتغطى وتترك لترتاح مدة ساعة في درجة حرارة الغرفة
- ثم تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتفرد لتشكل عجينة رقيقة
- يقطع 4 سم عجينة دائرية وتوضع على ورقة الخبز
- تخبز في فرن مسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة دقيقتين
لتحضير البستو
- يوضع الريحان، البندق، الثوم والملح في محضرة الطعام ويقلبوا
- ثم يضاف زيت الزيتون تدريجياً ليتكون معجون سميك
- ثم تضاف الجبنة المبشورة وتبرد صوص البستو لحين الإستعمال
لتحضير سلطة الجرجير
- تقلب كل المقادير مع بعضها قبل التقديم
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
رد: طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طهي لحم العجل مع المناقيش والبسيتو وصفه رائعه
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات لطهي لحم الغزال ,طرق مختلفه شهيه ولذيذه للحم الغزلان | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| طهي لحم الارنب طرق مختلفه لطهي لحم الارنب بشكل جديد | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات شهيه للحم العجل طرق مختلفه لتحضير لحم العجل وصفات لذيذه لتحضير لحم العجل | جويريه | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 05:21 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع