الفته المصرية ، طريقة طبخ الفتة المصرية ، طهي الفتة المصرية ، مقادير الفتة المصرية
اولا : المقادير
كيلو لحم بقرى مقطع مكعبات
خبز اسمر مقطع مكعبات
زبد وزيت
ملح وفلفل وبهار وورق لاورا وحبهان وجزر وكرفس وكرات وبصله
ارز مصرى مغسول ومتصفى
نصف كيلو عصير طماطم
ملعقه كبيره ثوم مفروم
ملعقه كبيره خل ابيض
الطريقه
اولا نغسل اللحم كويس بماء وخل وملح
وبعدين نضع اناء على النار وبه ماء حتى يغلى وبعد ما تغلى الماء نضع اللحم ونتركه واول ما يطلع الريم الكثير اللى فى الاول ننشل الريم ونرمية وبعدين نضيف عليه بصل وجزر وكرفس وكرات وورق لاورا وحبهان وفلفل اسود وبهار ونتركها حتى تنضج اللحم
فى هذه الاثناء ناخذ الخبز ونضع معه ملعقتين زبد فى مقلاه ونحمصه بها
بعد كده نضع زبد وزيد فى قدر ونضع معهم الارز ونقلب حوالى خمس دقائق وبعدين ننزل عليه بشوربه اللحم المغليه وللعلم كوب الارز المصرى بيحتاج كوب وربع شوربه مغليه ونقلب لحد بس ما يتشرب الماء وبعدين نوطى النار تماما ونغطيه ونتركه حتى النضج وبعدين فى مقلاه نضع بها ملعقة الثوم ومعها ملعقة زبد حتى يصبح الثوم ذهبى وبعدين ننزل عليه ملعقة الخل ونقلب علطول وبعدين ننزل عصير الطماطم ونسيبه يتسبك وبعد ما يتسبك نضيف ملح وفلفل اسود
بعد كده ناخد اللحم ونحمرها فى ملعقتين زيت
بعد كده بنجيب طبق التقديم ونضع به طبقه من الخبز المحمص ونرش عليه شوربه علشان يبقى طرى نوعا ما منحطش شوربه كثير عشان ميبقاش مهرى احنا بس عاوزينه يبقى طرى
وفوقه نحط الارز ونرش صلصله على الوجه ونحط اللحم على الوجه وناخذ الصلصه فى اطباق صغيره علشان اللى يحب يضيف وبالف هنا
رد: الفته المصرية ، طريقة طبخ الفتة المصرية ، طهي الفتة المصرية ، مقادير الفتة المصري
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفته المصرية ، طريقة طبخ الفتة المصرية ، طهي الفتة المصرية ، مقادير الفتة المصري
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفته المصرية ، طريقة طبخ الفتة المصرية ، طهي الفتة المصرية ، مقادير الفتة المصري
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفته المصرية ، طريقة طبخ الفتة المصرية ، طهي الفتة المصرية ، مقادير الفتة المصري
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| العاب طبخ جديدة للبنات Cooking Games | Flash Games | العاب بنات | ||
| طريقة عمل الفته / عمل الفتة المصريه | omelbanat | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 10:48 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع