موس شوكولا بصلصة المانغا
المقادير:
نصف لتر من الحليب
350غراماً من الزبدة
بياض 6 بيضات
225غراماً من السكر
ليتران من كريما الخفق
800غرام من الشوكولاته البيضاء
مقادير صلصة المانغو:
ملعقة من السكر
ملعقة طعام من النشاء
كوب من عصير المانغا
طريقة التحضير:
يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة. ثم تضاف الشوكولاته البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار .
يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه. وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء.
لإعداد صلصة المانغو: تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار ، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً ، ثم تُسكب على الموس بهدوء، وتوضع داخل الثلاجة .
إظهار التوقيع
توقيع : حياء حواء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موس شوكولا بصلصة المانغا
إظهار التوقيع
توقيع : sosobibicha
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موس شوكولا بصلصة المانغا
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موس شوكولا بصلصة المانغا
رد: موس شوكولا بصلصة المانغا
رد: موس شوكولا بصلصة المانغا
إظهار التوقيع
توقيع : عراقية أسلوب وشخصية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| [فيديو] طريقة عمل ستيك بصلصة الطماطم تحضير ستيك بصلصة الطماطم | ندى ام | اكلات فيديو Youtube | ||
| طريقة عمل جاتوه شوكولا أسود وأبيض . حلوى رمضانية | فتاة بالحياء تجملت | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| العالم مرسيل موس،تقرير عن العالم مرسيل موس،معلومات عن العالم مرسيل موس | وغارت الحوراء | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| ترايفل موس الشومولا اللذييييييذ | توتة واحلى بنوتة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة موس بالتوت والشوكولاتة البيضاء 2024،عمل طريقة موس بالتوت والشوكولاتة البيض | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 06:41 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع