أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق
اتفضلوا الى بعض الاكلات من التراث اليمني



اليكم الصور حياكم الله



السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق



السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق




الاكلات كانت عباره عن شفوت و فته بالمرق و لحمه وحلبة

الشفوت
الطبقه الاولى لحوح ثم ترش بروب و سلطه ( طماطم و خس و كوبش و بصل أخضر) و من ثم سحاوق ( في الخلاط يوضع الطماطم و الثوم و النعناع و الكزبره)


السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق



السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق



الفته بالمرق
خبز و من ثم يرش بمرق و توضع عليه ملعقه سمن

السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

اللحمه :
تغسل جيدا ثم توضع في قدر مع حبه بطاط و حبه طماطم وبصله مفرومه وملح و هيل و كمون وفلفل وكركم
تحرك حتى ينشف منها الماء ثم تسقى بالماء المغلي وتترك حتى تنضج.


السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق






الحلبه او الفحسه او السلته:
لعمل الحلبه ضعي في حرضه مرق ووصله لحم و بطاط مستويه و اهرسيهم مع بعض و من ثم اضيفي الحلبه

الحلبه:
تنقع في ماء لمده ساعتان ثم نشيل منها الماء و تخلط جيدا حتى تصبح مثل الكريمه
ثم يضاف اليها الكزبره المطحونه مع الثوم والكراث .

و التوضيح بالصور


السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق



السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق


السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق


السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق




السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق


أتمنى ان الصور و الاكلات تعجبكم


السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق



إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
#2

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

أطباق رائعةةة وأأأصلي مشكورةة

#3

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

جميل ’’ يسلموو ايديكى حبيبتي ♥ ..

إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#4

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

يسلمووو
إظهار التوقيع
توقيع : عراقية أسلوب وشخصية
#5

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

يسلموووووووووو عاشت ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : عشق2001
#6

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

ما شاء الله
وصفه في غاية الروعه
لك جزيل الشكر على هذه ألوصفه
الذيذة والشهية يسلموا أيدك
في انتظار مواضيعك المميزة دائماً

إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
#7

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

بفوت على خير
#8

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

حسننننن
#9

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

تمااااام
#10

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

شكراااااااااااااا
#11

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

خيرررر
#12

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

اهلين كيف حالك
#13

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

جميللللل
#14

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

حسن
#15

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

ممتاز
#16

افتراضي رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

رد: السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه حياه الروح 5 مطبخ اللحوم
أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده حسناء استشارات ونصائح مطبخية
طرق طهى اللحوم أميرة القصر استشارات ونصائح مطبخية
اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن مانوlove اكلات واطباق رئيسية
أشهر 20 طريقة لطهى اللحوم أشهر الطهاة الذين يقدمون إبداعاتهم فى طهى اللحوم ام سيف 22 استشارات ونصائح مطبخية


الساعة الآن 11:08 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل