شوربة الجمبرى بالمشروم طريقة تحضير شوربة الجمبرى بالمشروم
المكوّنات والمقادير
- شوربة دجاج
- جمبري (روبيان)
- مشروم
- بصل
- أربع ملاعق دقيق أبيض
- ذرة
- مكعّبان ماجي (مرق الدجاج)
- قشطة
- مرقة دجاج
- جبن كرافت متوسّط
- فلفل أسود وملح حسب الرّغبة
طريقة التّحضير
- قومي بغسل الجمبري، ومن ثمّ ضعيه في الماء البارد مع بصلة لمدّة ثلاثين دقيقة.
- قومي بمزج القشطة مع مقدار نصف كوب من الماء.
- قومي بمزج شوربة الدجاج والطّحين مع الماء بنفس الطّريقة السابقة.
- قومي بوضع خمسة أكواب من الماء في قدر، وأضيفي له الذّرة والمشروم واتركيه إلى أن يفور.
- ضعي في القدر الجمبري ومن ثمّ أضيفي القشطة والدّقيق وخلاصة الدّجاج، واستمرّي بالتحريك
- قومي بوضع مكعّبات مرقة الدّجاج والجبنة واستمرّي بالتّحريك، ومن ثمّ أضيفي الملح والفلفل الأسود بالكميّات الّتي ترغبين بها.
طريقة عمل شوربة الجمبري بالشوفان
المكوّنات والمقادير
- كوبان من الجمبري (الروبيان) المقشّر
- عود متوسّط الحجم كراث
- حبّة متوسّطة فلفل أحمر بارد
- ثماني ملاعق طعام شوفان
- نصف ملعقة صغيرة كاري
- شبت طازج
- حبّتان من الكوسا المتوسّطة المبشورة
- جزرتان متوسطتا الحجم ومبشورتان
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- أربعة أكواب ونصف ماء مغلي
- كوب من الذرة المثلّجة أو المعلّبة
- ملعقة صغيرة كمّون بودرة
- حبّتان متوسّطتان بصل مفروم
- ملعقة ونصف ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
- كزبرة طازجة
- مكعّب ونصف مرق خضار ( اختياري )
- خمس ملاعق طعام زيت نباتي
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
طريقة التّحضير
- قومي بوضع البصل والزّيت في قدر، وأضيفي إلى القدر بعد ذلك الزّنجبيل ومرق الخضار والثوم.
- اتركي المقادير السّابقة على نارٍ خفيفة إلى أن يتغيّر لون البصل ويصبح مائلاً إلى الأصفر
- أضيفي بعد ذلك الجمبري على المقادير الموجودة في القدر، وضعيهم على نار عالية، وقلّبي جميع المكوّنات إلى أن تتجانس
- أضيفي المقادير المتبقّية باستثناء الشوفان والماء والذّرة، وقلّبيها جيّداً على نارٍ قويّة لمدّة ثلاث دقائق.
- أضيفي بعد ذلك الذّرة والشوفان واستمرّي بالتّقليب لمدّة دقيقة، وأضيفي بعدها الماء السّاخن
- اتركي الشوربة على النّار إلى أن تبدأ بالغليان، ومن ثمّ خفّضي من درجة حرارة النّار، واتركيها على النّار الهادئة لمدّة نصف ساعة.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الجمبرى بالمشروم طريقة تحضير شوربة الجمبرى بالمشروم
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الجمبرى بالمشروم طريقة تحضير شوربة الجمبرى بالمشروم
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الجمبرى بالمشروم طريقة تحضير شوربة الجمبرى بالمشروم
إظهار التوقيع
توقيع : عشق2001
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الجمبرى بالمشروم طريقة تحضير شوربة الجمبرى بالمشروم
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| الجمبرى الحار مقادير عمل الجمبرى الحار خطوات عمل الجمبرى الحار تحضير عمل الجمبرى | ندى ام | المأكولات البحرية | ||
| أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري .. طريقه تحضير شوربة الجمبرى لصيف ٢٠١٧ | بياض الثلج | شوربات وحساء | ||
| كابوريا مشوىه جمبرى مقلى شوربه سيفود طاجن جمبرى | عمر ابانا وعائشه امنا | المأكولات البحرية | ||
| طريقة عمل شوربة الجمبرى بالكريمة, اسهل طريقة لعمل شوربة الجمبرى بالكريمة | العدولة هدير | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 01:48 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع