أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

حلويات (( حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ~ ))

(( حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ~ ))






(( حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ~ ))






[IMG]https://www.***- /vb/imgcache/***- _1346871732_376.jpg[/IMG]







المقادير:




(( العجينة ))



1/2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
1/4 كوب ماء دافئ
1 بيضة
1 كوب حليب دافئ
1/3 كوب زبدة
رشة ملح
4 كوب دقيق

رشة محسن




((الحشو ))




1/2 كوب زبدة

1 كوب سكر بني
2 ملعقة صغيرة قرفة
التقديم:
1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
قطرات من الحليب



الطريقة:



(( العجينة ))







يخلط السكر والخميرة والماء الدافئ ويترك حتى يبرد

يخفق الحليب والبيض معاً ويضاف إلى خليط الخميرة
تضاف الزبدة اللينة والملح إلى الخليط ويخلط حتى يتمازجوا
يخلط الدقيق والمحسن ويضاف كوب دقيق تلو الأخر على خليط الخميرة مع الخفق جيداً بعد كل إضافة ثم يتم عجن العجين حتى يصبح مرناً. من الممكن أن تحتاج العجين إلى قدر أكبر أو أقل من الأكواب الأربعة من الدقيق
يترك العجين ليخمر في إناء ويتم تغطيته بقطعة قماش حتى يتزايد فى الحجم إلى الضعف.

تضرب العجين باليد لتهبط ثم تعجن قليلا.




(( الحشو ))




تخلط الزبدة والسكر البنى والقرفة جيداً حتى يصبح كالمعجون.

يفرد العجين على شكل مستطيل ويفرد خليط السكر البني عليه مع ترك حوالي بوصة بدون سكر على كل جوانب
العجين حتى يتمكن من غلقه بإحكام
يلف العجين على شكل حلزونى بإحكام ويقطع الى شرائح.
يوضع على صينية فرن مجهزة بورق الخبز ويترك ليتخمر مرة اخرى.

يخبز فى فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون.




التقديم:





في إناء متوسط يتم وضع بضع قطرات من الحليب مع السكر البودرة والفانيليا ثم يتم الخفق حتى يصبح هشاً بعض الشئ.


يسكب خليط السكر البودرة فوق لفائف القرفة


==========

صحه و هناآ ♥ |~


إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#2

افتراضي رد: (( حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ~ ))

رد: (( حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ~ ))
إظهار التوقيع
توقيع : سألت الله فأعطانى
#3

افتراضي رد: (( حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ~ ))

مشكووورة يا قلبي ،، نورتييني |~
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#4

افتراضي رد: (( حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ~ ))

شكرااااااااااااااا
#5

افتراضي رد: (( حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ~ ))

منوره .. ~

إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#6

افتراضي رد: (( حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ~ ))

شكررررررا
#7

افتراضي رد: (( حلى لفائف القرفه ، طريقة عمل حلى لفائف القرفه ، وصفة حلى لفائف القرفه ~ ))

منوره يا قمر ~
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اجمل المعجنات بالدجاج 2024 , لفائف دجاج بالمشروم 2024 ,Chicken rolls2024 لفائف ا ريموووو سلطات ومقبلات


الساعة الآن 05:14 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل