الارز بالكزبرة والبازيلاء,تحضير الارز بالكزبرة والبازيلا ء,طريقة عمل الارز بالكزبرة و
الارز بالكزبرة والبازيلا ء
المقادير:
دجاجة واحدة مقطعة -
ظمتين كزبرة خضراء -
كوب ونصف بزيلاء اخضر او مفرز -
مكعب ماجي , ملح -
بصلة وشوية ثوم -
ملعقة ريحان يابس ,ملعقة زعتر يابس ,ملعقة كمون -
صنوبر و لوز للتزين -
3 كوب ارز بسماتي .
الطريقة:
ضعي قليل من الزيت في طنجرة على نار حامية افرمي البصل والثوم فرمة ناعمة ضعي الدجاج في الطنجرة وحمريه مع البصل قليلا ثم ضعي الملح ,ماجي , والبهارات
اغسلي الكزبرة ثم ضعيها في الخلاط مع قليل من الماء حتى تصبح ناعمة جدا ثم زيدي الماء حتى يكون كافي لسلق الارز يكون لون الماء اخضر
ضعيه فوق الدجاج حتى ينضج
ثم ضعي الدجاج في صنية لتحميره
الان ضعي الارز فوق مرق الدجاج
واخلطيه مع البزيلاء حتى ينضج
يمكن ترك الدجاج في الطنجرة وطبخه مع الارز مثل المقلوبة يعني حسب رغبة ست البيت لكن انا افضل ان احمره في الفرن قليلا ثم وضعه فوق الارز ثم نضع الصنوبر و اللوز
وقدميه مع سلطة خيار ولبن
لون الارز يطلع حلو اخضر ونكهة
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز بالكزبرة والبازيلاء,تحضير الارز بالكزبرة والبازيلا ء,طريقة عمل الارز بالكزب
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز بالكزبرة والبازيلاء,تحضير الارز بالكزبرة والبازيلا ء,طريقة عمل الارز بالكزب
رد: الارز بالكزبرة والبازيلاء,تحضير الارز بالكزبرة والبازيلا ء,طريقة عمل الارز بالكزب
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز بالكزبرة والبازيلاء,تحضير الارز بالكزبرة والبازيلا ء,طريقة عمل الارز بالكزب
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز بالكزبرة والبازيلاء,تحضير الارز بالكزبرة والبازيلا ء,طريقة عمل الارز بالكزب
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الارز بالكزبرة والبازيلا ء( اكلة كوبية) | ريموووو | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:29 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع