شوربة.البصل.الفرنسية
مقادير شوربة البصل الفرنسية
6 بصل وسط مقطعين شرائح
ملعقتين طعام طحين
٤ اكواب ماء
كوب او علبة كريمة طبخ kdd
توست مقطع مربعات ومحمّص
جبنة قشقوان مبشورة
بهار أبيض
ملح
طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية
١. نقطع البصل شرائح ثم نقليه بالزبدة حتّى يصبح لونه وردياً.
٢. نحمّص الطحين ثم نضعه فوق البصل ونضيف ملعقة صغيرة من البهار وملعقة صغيرة من الفلفل وقليل من الملح.
٣. نضيف الماء ونتركهم حتّى يغلوا تقريبا لمدة ربع ساعة.
٤. نطفئ الغاز ونقوم بخلطهم حتى يتجانسوا.
٥. نضع الخليط على الغاز مرة أخرى لمدة ربع ساعة مع التحريك.
٦. نضيف الكريمة مع التحريك.
٧. تسكب الشوربة في زبادي ويوضع عليها قطع التوست المحمّصة والجبنة المبشورة.
٨. توضع بالفرن قليلا حتى تذوب الجبنة ثم تقدم.
شكرا.علي.رؤيا
6 بصل وسط مقطعين شرائح
ملعقتين طعام طحين
٤ اكواب ماء
كوب او علبة كريمة طبخ kdd
توست مقطع مربعات ومحمّص
جبنة قشقوان مبشورة
بهار أبيض
ملح
طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية
١. نقطع البصل شرائح ثم نقليه بالزبدة حتّى يصبح لونه وردياً.
٢. نحمّص الطحين ثم نضعه فوق البصل ونضيف ملعقة صغيرة من البهار وملعقة صغيرة من الفلفل وقليل من الملح.
٣. نضيف الماء ونتركهم حتّى يغلوا تقريبا لمدة ربع ساعة.
٤. نطفئ الغاز ونقوم بخلطهم حتى يتجانسوا.
٥. نضع الخليط على الغاز مرة أخرى لمدة ربع ساعة مع التحريك.
٦. نضيف الكريمة مع التحريك.
٧. تسكب الشوربة في زبادي ويوضع عليها قطع التوست المحمّصة والجبنة المبشورة.
٨. توضع بالفرن قليلا حتى تذوب الجبنة ثم تقدم.
شكرا.علي.رؤيا
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة.البصل.الفرنسية
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة.البصل.الفرنسية
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة.البصل.الفرنسية
رووووووووززززززززززززعة
رد: شوربة.البصل.الفرنسية
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة.البصل.الفرنسية
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 12:53 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع