أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=247699
1728 2
#1

منقول قالب البطاطس باللحم المفروم

قالب البطاطس باللحم المفروم






قالب البطاطس باللحم المفروم



المكونات



8 عدد بطاطس مسلوقة
1 عدد بصل كبيرة مفرومة
300 جرام لحم مفروم
2 عدد طماطم مقشرة و مفرومة
3 ملعقة كبيرة صلصة
1 فص ثوم مفروم
4 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 عدد بيض
2 ملعقة كبيرة بقسماط
1/2 كوب جبن رومى مبشور
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 مكعب مرقة دجاج






طريقة التحضير


يشوح البصل و اللحم في زيت الزيتون، الى ان يكتسب اللون الذهبي

يضاف الثوم والبهارات ثم يقلب الكل جيدا

تضاف الطماطم و ملعقتين من الصلصة ثم يقلب الكل، و يضاف مكعب المرق .

يشوح المزيج الى ان يجف من السوائل، يضاف البقدونس و يرفع القدر من على النار ثم يوضع جانبا.

تهرس البطاطس و تمزج مع البيض، الجبن ثم تتبل بالملح والفلفل و جوزة الطيب و يضاف ما تبقي من الصلصة.

يدهن القالب بقليل من الزبدة، ثم يرش بالبقسماط.
توضع طبقة اولى من البطاطس، ثم طبقة من اللحم و اخيرا طبقة م البطاطس.

يرش الوجه بالبقسماط ثم يخبز القالب في فرن حار 20 دقيقة الى ان يتحمر.

يزين بوردات من الجبن الكريمي و الطماطم الكرزية او الزيتون ثم يقدم بالهنا والشفا.








قالب البطاطس باللحم المفروم



إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
#2

افتراضي رد: قالب البطاطس باللحم المفروم

يسلمووووووو
#3

افتراضي رد: قالب البطاطس باللحم المفروم

شكرا كثيرا على هده الوصفة الجميل في الامر انتها رخيصة
إظهار التوقيع
توقيع : jaouadnet
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة طبخ كفته البطاطس باللحم المفروم , مقادير وطريقه عمل كفتة البطاطس باللحم المفروم princess weaam مطبخ اللحوم
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم A7sas مطبخ اللحوم
ممبار باللحم المفروم ,طريقه عمل ممبار باللحم المفروم ريناد المتولي مطبخ اللحوم
لازانيا البطاطس باللحم المفروم,طريقة تحضير لازانيا البطاطس باللحم المفروم ربي رضاك والجنة مطبخ اللحوم
قالب اللحم المفروم مع الخضراوات طريقة عمل قالب اللحم المفروم بالخضراوات ندى ام مطبخ اللحوم


الساعة الآن 06:24 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل