الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
ازيكم ياعدولاتى واية اخبار الصيام معاكم بمسى عليكم من كل البلدان
وبقولكم كل سنة وانتو طيبين ويعود عليكوا وانتو بالصحة والسلامة
وذى ما عودتكم كل يوم حاجة جديدة ومتميزة مش هتلقوها فى اى حتة
طريقة عمل كفته الدجاج
المقادير
1/2 كيلو لحم دجاج مفروم ناعم
بقدونس و كزبرة خضراء
بـيضة واحدة
ملح + فلفل اسود + بهارات مشكلة (بهارات دجاج ان وجدت)
بصلة + فلفل اخضر حار مـنـزوع بذره + 3 فصوص ثـوم
2 ملعقة كاتشب
2 ملعقة كاتشب
ملعقة واحدة مستردة
2 ملعقة بقسماط
زيت غزير للقلي
تفرم اللحمة مع البقدونس والفلفل الاخضر والثـوم والبهارات وتضــاف البيضة والملح، تفرميها على مفرمة اللحم او الكبة وتخلط جيدا واذا حسيـتـيـها طرية ولا تستطيعى تشكليها، شكليها حسب ذوقك.
يُقسم إلى أقسام متوسطة الحجم، يُشكل على هيئة أصابع حول أسياخ معدنية مع الضغط على أصابع اللحم حتى تكون متساوية الحجم بطول السيخ.
تُعد شواية الفحم قبل البدء في الشوي والتأكد من اشتعال الفحم.
توضع أسياخ الكفتة على شواية الفحم لحوالي 5 دقائق لكل جانب.
او طريقه اخرى
ندهن طاسة بزيت زيتون او ذرة وتوضع اسياخ الكفتة وعلى نار عالية جدا بعد ما تاخد لون من كل الجهات ننقلها فى صينية مدهونة زيت ونعصر 1 طماطم مع كمية صغيرة من الماء وتوضع فى الفرن حتى تنضج وتقدم مع المكرونة والسلطة والبطاطس المقلية او مع سلطة طحينة وسلطة وخبز وبالف هنا وشفا.
المناقشة
يا ترى بقى الوصفة عجبتكم ولا
قولولى بقى اية اكتر اكلة بتحبوها
2 ملعقة بقسماط
زيت غزير للقلي
تفرم اللحمة مع البقدونس والفلفل الاخضر والثـوم والبهارات وتضــاف البيضة والملح، تفرميها على مفرمة اللحم او الكبة وتخلط جيدا واذا حسيـتـيـها طرية ولا تستطيعى تشكليها، شكليها حسب ذوقك.
يُقسم إلى أقسام متوسطة الحجم، يُشكل على هيئة أصابع حول أسياخ معدنية مع الضغط على أصابع اللحم حتى تكون متساوية الحجم بطول السيخ.
تُعد شواية الفحم قبل البدء في الشوي والتأكد من اشتعال الفحم.
توضع أسياخ الكفتة على شواية الفحم لحوالي 5 دقائق لكل جانب.
او طريقه اخرى
ندهن طاسة بزيت زيتون او ذرة وتوضع اسياخ الكفتة وعلى نار عالية جدا بعد ما تاخد لون من كل الجهات ننقلها فى صينية مدهونة زيت ونعصر 1 طماطم مع كمية صغيرة من الماء وتوضع فى الفرن حتى تنضج وتقدم مع المكرونة والسلطة والبطاطس المقلية او مع سلطة طحينة وسلطة وخبز وبالف هنا وشفا.
المناقشة
يا ترى بقى الوصفة عجبتكم ولا
قولولى بقى اية اكتر اكلة بتحبوها
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
حلوة كتير الوصفة
بس البيض مع الدجاج انا ممجربتو ابدا
ان شاء الله بكرة بالسحور احاول اعملها
طبعا اذا ما حرقتها هههه
عاشت ايدك شكلها بيشهي
اكلتي البرياني
بس البيض مع الدجاج انا ممجربتو ابدا
ان شاء الله بكرة بالسحور احاول اعملها
طبعا اذا ما حرقتها هههه
عاشت ايدك شكلها بيشهي
اكلتي البرياني
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manar jojo
حلوة كتير الوصفة
بس البيض مع الدجاج انا ممجربتو ابدا
ان شاء الله بكرة بالسحور احاول اعملها
طبعا اذا ما حرقتها هههه
عاشت ايدك شكلها بيشهي
اكلتي البرياني
بس البيض مع الدجاج انا ممجربتو ابدا
ان شاء الله بكرة بالسحور احاول اعملها
طبعا اذا ما حرقتها هههه
عاشت ايدك شكلها بيشهي
اكلتي البرياني
هههه لا ان شاء الله مش هتتحرق
الف شكر ليكى يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
هاتى كفتاية والنبى شكلها جامد
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كونا
هاتى كفتاية والنبى شكلها جامد
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
انا بعشق الكشرى
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كونا
انا بعشق الكشرى
بسمع عنها كتير اوي
هي مكوناتها حبوب مسلوقه؟
زي العدس ورز وحمص؟
إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كونا
انا بعشق الكشرى
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفاء الحياة
الكشري اشهر اكله بمصر
بسمع عنها كتير اوي
هي مكوناتها حبوب مسلوقه؟
زي العدس ورز وحمص؟
بسمع عنها كتير اوي
هي مكوناتها حبوب مسلوقه؟
زي العدس ورز وحمص؟
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة النائمه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : Ana Miro
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
رد: الحلقة السابعة من برنامج فى الهوا سوا
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الحلقه السادسه من برنامج الهوا سوا , فقره منهج الحياه | فتاة بالحياء تجملت | حوارات اجتماعية مفتوحة | ||
| الحلقة الثانية من برنامج على الهوا سوا (بسمة تفائل وسعادة) | حنين الروح123 | حوارات اجتماعية مفتوحة | ||
| الحلقة الحادي عشر من برنامج في الهوا سوا مميزااا | شام الفلسطينية | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| الحلقه الخامسه من برنامج في الهوا سوا,حلقه مميزة,حلقه اليوم من برنامج في الهوا سوا | وغارت الحوراء | حوارات اجتماعية مفتوحة | ||
| موعدكم غدااا باذن الله مع برنامجكم على الهوا سوا انتظرونى | حنين الروح123 | حوارات اجتماعية مفتوحة | ||
الساعة الآن 11:22 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع