.gif)
عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات طريقة عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات للشيف أسامة السيد
طريقة عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات للشيف أسامة السيد
المقادير
- أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس، كزبرة، شبت، روزماري، زعتر، ريحان),1.50 كوب
- زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
- بصل مقشر ومقطع, كوب
- بطاطس متوسطة مُقشرة ومُقطعة قطعاً كبيرة ,2 حبة
- بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة قطعاً كبيرة, حبة
- جزر مقشر ومُقطع قطعاً كبيرة,2 حبة
- لفت قطع كبيرة,2 حبة
- ملح وفلفل , حسب الرغبة
- قرع (يقطين) كبير (حوالي 2 كيلو), حبة
طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُخلط الخضروات في وعاء عميق وتُتبل زيت الزيتون والملح والفلفل.
- تُرص الخضروات في صاج فرن وتوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة (مع مراعاة عدم تمام نُضج الخضروات).
- توضع الخضروات في وعاء عميق وتُضاف الأعشاب الطازجة، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُنزع الجزء العلوي من القرع (مع الاحتفاظ به حيث سيستخدم كغطاء فيما بعد)، ويُنزع لب القرع.
- يُحشى القرع بخليط الخضروات مع الضغط الخفيف حتى يمتلئ بالحشو، ثم يُغطى جيداً بالجزء العلوي للقرع.
- يوضع في الفرن حرارته 170 درجة مئوية لحوالي ساعة ونصف أو حتى تمام نُضج القرع.
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات طريقة عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات للشيف أسامة الس
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات طريقة عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات للشيف أسامة الس
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات طريقة عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات للشيف أسامة الس
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات طريقة عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات للشيف أسامة الس
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات طريقة عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات للشيف أسامة الس
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات طريقة عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات للشيف أسامة الس
إظهار التوقيع
توقيع : ♥اسيرة الحب♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الصحابي اسامة بن زيد "الحب ابن الحب" | الرزان | قصص الانبياء والرسل والصحابه | ||
| "اليوم السابع" ينفرد بنشر كشف تجميد أرصدة قيادات الإخوان بالقاهرة والمحافظات.. ا | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| الخضروات اهمية الخضروات للصحه | هبه شلبي | الطب البديل | ||
الساعة الآن 01:11 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع