كريمة الكسترد بالتوت,كريمة الكاسترد من الحلويات المحببة للكبار والصغار
تعد كريمة الكاسترد من الحلويات المحببة للكبار والصغار
قدميها لأسرتك
المقادير:
4 صفار بيض
1/4 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 1 كوب كريمة لبّاني
للتزيين:
كريمة مخفوقة
توت أحمر
الطريقة:
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا بواسطة مضرب سلك حتى يذوب السكر
ويتجانس الخليط.
- تُوضع الكريمة اللباني في إناء علي نار هادئة وتُترك حتى تبدأ في الغليان.
- يُضاف جزء من الكريمة إلى خليط البيض ويُقلب جيداً،
ثم يُضاف إلى الكريمة المتبقية ويُقلب.
- تُوضع قوالب فرن صغيرة (غير عميقة) في قالب أو صينية فرن كبيرة،
يُصب الخليط في القوالب، ثم يُملأ القالب الكبير بالماء حتى يصل إلى
نصف ارتفاع القوالب الصغيرة (مع مراعاة ألا يدخل الماء لداخل القوالب).
- توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النُضج.
- يُترك ليبرد، ثم يوضع بالبراد حتى يتماسك الكريم بورليه تماماً.
- يرش قليل من السكر ويوضع تحت الشواية ليحترق السكر قليلاً
لنحصل على كريم بورلية
- أو يقدم بدون سكر محروق ويُزين بالكريمة المخفوقة والتوت الأحمر،
يُرش بالقليل من السكر البودرة ويُقدم.
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كريمة الكسترد بالتوت,كريمة الكاسترد من الحلويات المحببة للكبار والصغار
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة النائمه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كريمة الكسترد بالتوت,كريمة الكاسترد من الحلويات المحببة للكبار والصغار
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفة لعمل الكريمة في المنزل انتواع الكريمات المستخدمه في الحلويات | لولو حبيب روحي | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| رواية ظلمتني ولكن عشقتك كاملة بدون تقطيع \ بقلمي | ربي رضاك والجنة | أقلام عدلات الذهبية | ||
| رول البقلاوة: من اشهي الحلويات الشرقية اللذيذة و المحببة خاصة في رمضان | Wa Fa | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كريمة الحلويات طريقة تحضير كريمة الحلويات | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| حلو الكسترد مع خبز السليس الخبز مع حلوى الكاسترد طريقه عمل الكاسترد مع السليس | ريموووو | من مطبخي | ||
الساعة الآن 03:13 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع