أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> من مطبخي

طريقة تحظير القريوش الجزائري

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=241996
1663 10
#1

افتراضي طريقة تحظير القريوش الجزائري

المقادير
-500غ من الطحين.
125غ زبدة مذابة
-1 / 2 (4غ)كيس من الخميرة
الكيميائية (بيكينغ باودر)
الملح




-1 البيض

-1 ملعقة من الخل الابيض
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون
-2 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
الماء
-زيت للقلي
العسل (شيرة)
سمسم محمص (جلجلان)
-التحضير:
-->



-نصب الزبدة المذابة على الطحين (فرينة) والملح ونخلط باستعمال الاصابع نفرك جيدا.
ثم نقوم بالإضافة البيضة، واليانسون والزعفران وماء الزهر. يجمع العجين بالماء باستعمال اليد بطريقة يدوية ثم يقسم الى كرات وتوضع جانبا لمدة 20 دقيقة لترتاح بعد ان تلف بالبلاستيك (كيس بلاستيكي) ..
بعدها يفرد العجين على طاولة العمل بسمك 3 ملم ثم يقطع على شكل مستطيل طوله حتى 8 سم .
بعدها نضع 8 شقوق في المستطيل متساوية . ثم ندخل اصبعنا من اليسار الى اليمين من خلال الشرائط الداخلية ثم نشكل حسب الصورة وتكون المقلاة جاهزة والزيت ساخن نضع الحلوى في الزيت وبعد ان تاخذ اللون البني نخرجها ونغطسها في العسل ثم نرش عليها الجلجلان (السمسم) وتقدم بالشاي .


#2

افتراضي رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري

mercii
#3

افتراضي رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري

رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري
#4

افتراضي رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري

مششكورة
إظهار التوقيع
توقيع : مَلِكَــةْ الرُوح
#5

افتراضي رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري

mercii


رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري
إظهار التوقيع
توقيع : Mariam Wahid
#6

افتراضي رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري

رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري
#7

افتراضي تنبيه اداري

تم نقل الموضوع من قسم اكلات عدلات.
بواسطة : princess weaam
#8

افتراضي رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري

رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#9

افتراضي رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري

راااائع
#10

افتراضي رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري

شكرا لك .. والله يعطيك العافيه ..
#11

افتراضي رد: طريقة تحظير القريوش الجزائري

مشكوره


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
قرآن كريم كامل استماع وتحميل مباشر بصوت اكثر من قارئ جزء 2 سلمى سالم2 القرآن الكريم
قرآن كريم كامل استماع وتحميل مباشر بصوت اكثر من قارئ جزء 1 سلمى سالم2 القرآن الكريم
طريقة عمل القريوش الجزائري Biby الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل القريوش الجزائري جديد سورية حبيبتي اطباق سهلة وسريعة
طريقة تحظير البغرير الجزائري ايناس110 من مطبخي


الساعة الآن 11:39 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل