طريقة تحظير السفنج الجزائري
المقادير:
- كيلو دقيق رطب و شويه فرينه .
- خميرة الخبز (ملعقه).
- ملح.
- ماء دافئ للعجين.
- زيت للقلي.
هدي وصفة امي الحبيبه.
طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1-نخلط الملح و الدقيق و نذيب الخميرة في كاس ماء دافئ مع شوية سكر ثم نضيفها على الدقيق.
2-نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيدا.
3-ثم نضيف الماء بشويه بشويه حتى تطلق العجين مع التدليك جيدا حتى تصيرلينة جدا.
4-نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث .
5-يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل اصابع اليد بالماء
5-يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل اصابع اليد بالماء
6-ثم ناخد كرة من العجين و نشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
-ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين .إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.و اليكم السفنج واجد
رد: طريقة تحظير السفنج الجزائري
رد: طريقة تحظير السفنج الجزائري
إظهار التوقيع
توقيع : MoNeTy
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحظير السفنج الجزائري
رد: طريقة تحظير السفنج الجزائري
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحظير السفنج الجزائري
تنبيه اداري
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قرآن كريم كامل استماع وتحميل مباشر بصوت اكثر من قارئ جزء 2 | سلمى سالم2 | القرآن الكريم | ||
| قرآن كريم كامل استماع وتحميل مباشر بصوت اكثر من قارئ جزء 1 | سلمى سالم2 | القرآن الكريم | ||
| طريقة تحظير القريوش الجزائري | ايناس110 | من مطبخي | ||
| قصة النشيد الوطني الجزائري | نايلية وفخر ليا | المنتدي الاسلامي العام | ||
| طريقة تحظير البغرير الجزائري | ايناس110 | من مطبخي | ||
الساعة الآن 01:13 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع