كرات الشكولاته كيفية تحضير كرات الشكولاته
- 2من البيض
- 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- ½ كوب أو 125 مل من الزيت النباتي
- 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- 1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المذوّبة
- 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
- 4 ملاعق طعام من الماء
- 1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبشورة للتزيين
كيفية التحضير
يُمزج البيض مع الدقيق، البيكينغ باودر، الزيت، مسحوق الكاكاو، حليب نستله المكثف المحلى، والفانيلا داخل وعاءٍ للمزج وتُخلط المكونات بواسطة خلاّطٍ كهربائيٍّ على سرعةٍ خفيفةٍ لمدة دقيقتين، ثم على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقتين إضافيتين أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
يُسكب المزيج في قالبٍ مستطيل للخبز قياس 11 سم x 30 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة ثم يُخبز في فرنٍ محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في الداخل وإخراجه نظيفاً. يوضع القالب جانباً كي يبرد على حرارة معتدلة.
تُفتت الكعكة المبرّدة وتوضع في الخلاط الكهربائي مع الشوكولاتة المذوّبة وقشطة نستله والماء. تُخفق المكونات جيداً إلى أن تتشكل عجينة طرية (يُضاف المزيد من الماء بحسب الحاجة).
يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة ثم تُغمس الكرات بالشوكولاتة المبشورة وتُقدّم.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات الشكولاته كيفية تحضير كرات الشكولاته
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات الشكولاته كيفية تحضير كرات الشكولاته
إظهار التوقيع
توقيع : دلوعتي20
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات الشكولاته كيفية تحضير كرات الشكولاته
إظهار التوقيع
توقيع : شام الفلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات الشكولاته كيفية تحضير كرات الشكولاته
رد: كرات الشكولاته كيفية تحضير كرات الشكولاته
رد: كرات الشكولاته كيفية تحضير كرات الشكولاته
إظهار التوقيع
توقيع : Momo 19
التوقيع لا يظهر للزوار ..
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شوربة السبانخ مع كرات البرغل - مقادير شوربة السبانخ مع كرات البرغل - طريقة شوربة السب | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
| كرات جوز الهند طريقة عمل كرات جوز الهند | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كرات الشوكلا بجوز الهند حلى الشكولاته بجوز الهند | شام الفلسطينية | من مطبخي | ||
| تلال الشكولاته اين تقع تلال الشكولاته موقع تلال الشكولاته الجميله | ريموووو | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
| بتحبى الشكولاته تعالى اعمليها فى بيتك | حنين الزمان | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 01:17 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع