أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> الحلويات الشرقية والغربية

طريقة عمل البسبوسة / عمل البسبوسه

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=229815
2592 2
#1

حليوات طريقة عمل البسبوسة / عمل البسبوسه

الي كل من تبحث عن طريقة عمل البسبوسة في البيت وبدون الحاجة إلي شراء البسبوسة الجاهزة من الخارج، نقدم أسرع وأسهل طريقة لعمل البسبوسة التي تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية وأكثرها شيوعاً وانتشاراً ليس فقط في مصر ولكن في الكثير من الدول العربية. وليس البسبوسة مقتصرة فقط علي الأفراح وأعياد الميلاد والمناسبات ولكن يمكن أيضاً تحضيرها في المنزل لإسعاد الأطفال والكبار علي حد سواء. وبالرغم من توافر العديد من محلات الحلويات التي تبيع البسبوسة إلا أن ربة المنزل تقلق دائماً من شراء أطعمة من خارج المنزل فضلاً عن ارتفاع تكلفتها في المحلات الشهيرة. لذا نقدم في مجلة عالم المرأة لكل فتاة أو امرأة في هذا الموضوع طريقة عمل البسبوسة والتي نتمنى أن تنال إعجاب ورضي جميع زوارنا ومتابعينا الكرام بإذن الله.
أولاً: مقادير طريقة عمل البسبوسة:
مقدار ½ 1 (كوب ونصف) من السميد
½ 1 (كوب ونصف) من الماء
¾ 1 (2 كوب إلا ربع) من السكر
1 كوب من اللبن (الحليب)
½ كوب زيت نباتي
½ كوب سكر
3 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور والمجفف
2 ملعقة كبيرة من ماء الورد
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
6 حبات لوز مقطعة إلي نصفين

ثانياً: مقادير الشربات:
1 لتر من الماء
1 كأس كبير من السكر





12 ثمرة ليمون أو حسب الرغبة
ثالثاً: طريقة عمل البسبوسة:
1- احضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه مقدار السميد واللبن والزيت والبايكنج باودر وجوز الهند و ½ كوب سكر وبعد ذلك يوضع الخليط في الوعاء لمدة 30 دقيقة.
2- احضري قدر صغير وعلي ناء متوسطة يوضع الماء ومعها المقدار الكبير من السكر وهو عبارة عن كوب و ¾ بالإضافة إلي ماء الورد، قومي بتحريك المقادير لمدة تتراوح ما بين 3 أو 4 دقائق حتى يبدأ الخليط بالغليان ومن ثم يرفع من علي النار ويوضع جانباً حتى يبرد.
3- قومي بإحماء الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، وفي صينية خبز مدهونة بالزبد المذوب يوضع خليط السميد. بعد ذلك قومي بتقطيع الصينية علي هيئة مربعات وضعي اللوز المشرح فوق كل قطعة.
4- قومي بخبز صينية البسبوسة لمدة 20 دقيقة تقريباً ومن ثم قومي بتحميص الوجه ليأخذ اللون الذهبي وذلك لمدة تتراوح ما بين 2 دقيقة و 3 دقائق.
5- قومي بإخراج الصينية من الفرن واسقيها بالقطر المحضر أو بالشربات، بحيث يتم إعداد الشربات في وعاء من النار ذات درجة الحرارة العالية ومن ثم يتم وضع المكونات لتغلي جيداً وقبل الغليان يتم إضافة عصير الليمون حتى تجف ربع الكمية ونتركها لتبرد وتكون جاهزة لتسقي بها البسبوسة بعد إخراجها من الفرن

والف صحة وهنا


#2

افتراضي رد: طريقة عمل البسبوسة

تسلم ايديكى وممكن تحطى فى العجينة قشطة لبن حتعطيها جميل
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
#3

افتراضي رد: طريقة عمل البسبوسة

رد: طريقة عمل البسبوسة
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
ايه هي حكاية البسبوسة همس الوجود الحلويات الشرقية والغربية
البسبوسة بالقشطة،طريقة عمل البسبوسة بالقشطة،بالصور البسبوسه بالقشطة2024.2024 كيوت متل التوت الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل البسبوسة المصرية,طريقه عمل البسبوسه الشهيه Marwa El-shazly الحلويات الشرقية والغربية
البسبوسة من مطبخى البسبوسه بطريقتى البسبوسه من يدى ريموووو من مطبخي
طريقة عمل البسبوسة 2024, البسبوسه الجاهزة, البسوسوسة المصرية ŞäĐęėm الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 01:43 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل