أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=229574
1314 5
#1

افتراضي طاجين الزيتون

المقادير

أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضة

الطريقة :

نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)






نضع ما سبق في طاجين و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج

بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و جزر مقطع دوائر

لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) + ملعقة صغيرة عصير الليمون.. نخلط جيدا و نضيف الخليط بسرعة إلى الطاجين و هو سخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا.

واخيرا نضع عليه بقدونس مفروم



#2

افتراضي رد: طاجين الزيتون

رد: طاجين الزيتون
#3

افتراضي رد: طاجين الزيتون

تسلمى يا عثثثثثل
#4

افتراضي رد: طاجين الزيتون

جميل حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#5

افتراضي رد: طاجين الزيتون

يسلمووو ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
#6

افتراضي رد: طاجين الزيتون

رد: طاجين الزيتون

إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
وصفات زيت الزيتون للتجاعيد, وصفات زيت الزيتون لعلاج التجاعيد العدولة هدير العناية بالبشرة
العودة لسنة الحبيب المصطفى فى العلاج درة مكنونة الطب البديل
الإعجاز العلمي في شجرة الزيتون المشتاقة الى رسول الله الاعجاز العلمي
زيت الزيتون .. أسرار وإعجاز وغارت الحوراء الاعجاز العلمي
فوائد زيت الزيتون للشعر و للبشرة عجيب جدا ام نونا الطب البديل


الساعة الآن 04:24 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل