.gif)
طريقة عمل حساء الفطر لايت بالصور
- فطر طازج - كيلوغرام
- جزر مقطّع إلى مكعبات - كوب
- كرفس مقطّع إلى مكعبات - ثلثا كوب
- بصل مفروم - كوبان
- ثوم مهروس - فصّان
- مرق دجاج خال من الدسم - 7 أكواب
- ماء - كوب
- ملح - ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
- كريمة قليل الدسم - 6 ملاعق كبيرة
- بقدونس طازج مفروم - ربع كوب
- قصعين يابس - ربع ملعقة صغيرة
1- حمّي الزيت في قدر على حرارة مرتفعة ثمّ أضيفي البصل والجزر والكرافس وأتركي المزيج حتى تنضج الخضاؤ مع التقليب من وقت إلى آخر.
2- خفّفي النار ثمّ أضيفي الفطر والثوم وقلّبي المكوّنات لحوالى 8 دقائق.
3- أسكبي مرق الدجاج والماء ثمّ نكّهي الطبق بالملح والفلفل الأسود والقصعين واتركي المزيج حتى يغلي على حرارة متوسّطة.
4- عند الغليان، خفّفي النار وغطّي القدر واتركيه لحوالى 25 دقيقة.
5- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لحوالى 5 دقائق حتى يبرد.
6- أهرسي الحساء تدريجياً في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
7- أعيدي الحساء إلى القدر ثمّ أضيفي إليه الكريمة واتركيه لحوالى 5 دقائق على النار.
8- قدّمي حساءك ساخناً على سفرتك بعد أن تزيّني وجهه بالبقدونس المفروم.
رد: طريقة عمل حساء الفطر لايت بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل حساء الفطر لايت بالصور
رد: طريقة عمل حساء الفطر لايت بالصور
رد: طريقة عمل حساء الفطر لايت بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : امونه احمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل حساء الفطر لايت بالصور
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تهنئة عيد الفطر 2024 تهنئة عيد الفطر 1445هـ المبارك تهنئة عيد الفطر | ريموووو | صور تهنئة | ||
| المختصر في زكاة الفطر | krimboch | المنتدي الاسلامي العام | ||
| تهنئة عيد الاضحى 2024 تهنئة عيد الاضحى 1445هـ المبارك تهنئة عيد الاضحى | ريموووو | صور تهنئة | ||
| حفل تكريم المتميزات في مسابقة الصور الخاصة بعيد الفطر | لولو حبيب روحي | مضيفة عدلات | ||
| رسائل عيد الفطر 2024-1445 رسائل عيد الفطر المبارك | ريموووو | صور تهنئة | ||
الساعة الآن 05:13 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع