ستيك البريك طريقة اعداد ستيك البريك
(ستيك البريك)
المقادير :
1- ثلاث قطع من لحـم ستيك البقـر.
3- رشة ملح ناعم .
4- كزبره مفرومة ملء اناء شوربة.
5- ملعقة صغيره ليمون اسود مطحون.
6- فنجان سنوبرنوع ممتاز .
7- ربع كيلو لحم هرفي مفروم .
8- ملعقة صغيرة سكر ناعم .
طريقة التحضير؛
وضع لحم الهرفي في قدر صغير مع الكزبره والتبهير والملح المناسب والفلفل الاسود والسكر والليمون الأسود وكوب ماء ثم وضعة على النار
حتى يصبح شكلة مرق مخثر.
احضار مقلات كبيرة ووضع لحم ستيك البقر وقليل من زيت الزيتون او الزيت العادي وتقليبة حتى ينضج .
تحمير السنوبر بشكل جيد حتى يأخذ اللون البني الفاتح .
طريقة التقديم :
احضار صحن صين او خزف ووضع قطع اللحم وسكب شوربة الحم السائل على قطع الستيك ثم وضع السنوبر
وقطع الليمون بشكل جذاب وتقديمة مع قليل من الرز او السبيقاتي او الأندومي،،
،بالهناء والشفاء،
المقادير :
1- ثلاث قطع من لحـم ستيك البقـر.
3- رشة ملح ناعم .
4- كزبره مفرومة ملء اناء شوربة.
5- ملعقة صغيره ليمون اسود مطحون.
6- فنجان سنوبرنوع ممتاز .
7- ربع كيلو لحم هرفي مفروم .
8- ملعقة صغيرة سكر ناعم .
طريقة التحضير؛
وضع لحم الهرفي في قدر صغير مع الكزبره والتبهير والملح المناسب والفلفل الاسود والسكر والليمون الأسود وكوب ماء ثم وضعة على النار
حتى يصبح شكلة مرق مخثر.
احضار مقلات كبيرة ووضع لحم ستيك البقر وقليل من زيت الزيتون او الزيت العادي وتقليبة حتى ينضج .
تحمير السنوبر بشكل جيد حتى يأخذ اللون البني الفاتح .
طريقة التقديم :
احضار صحن صين او خزف ووضع قطع اللحم وسكب شوربة الحم السائل على قطع الستيك ثم وضع السنوبر
وقطع الليمون بشكل جذاب وتقديمة مع قليل من الرز او السبيقاتي او الأندومي،،
،بالهناء والشفاء،
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك البريك طريقة اعداد ستيك البريك
رد: ستيك البريك طريقة اعداد ستيك البريك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك البريك طريقة اعداد ستيك البريك
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ستيك البريك طريقة اعداد ستيك البريك
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| دليلك الشامل بالصورر لعمل أنواع ستيك اللحم البقري , طرق متنوعه لعمل ستيك اللحم البقري | lolo.loleta79 | مطبخ اللحوم | ||
| طرق عمل ستيك اللحم بالمشروم اكثر من طريقة | عابره طريق | مطبخ اللحوم | ||
| تحضير ستيك مشوى بالفلفل الحار طريقة اعداد ستيك مشوى بالفلفل الحار | هبه شلبي | مطبخ اللحوم | ||
| ستيك مشوى بصوص البابريكا اعداد ستيك مشوى بصوص البابريكا | هبه شلبي | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة ستيك بيبر صوص بالفيديو ، الشيف شربيني ستيك بيبر صوص ، ستيك بيبر صوص | ندى ام | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 07:17 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع