أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

منقول ميني بيتزا وساليزون بالسوسيس



"مقادير العجينة:

5ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻃﺤﻴﻦ ( ﺩﻗﻴﻖ)-2ﻭنصﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺣﻠﻴﺐ ﺑﻮﺩﺭﺓ-2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺧﻤﻴﺮﺓ ﻓﻮﺭﻳﺔ-2 ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﺊ-ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ-2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺳﻜﺮ-3/4 ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ

:ﺿﻌﻰ ﻛﻮﺑﻴﻦ دﻗﻴﻖ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻛﺒﻴﺮ ونضيف ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﺒﺎﻭﺩﺭ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ونقلب ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺣﺘﻰ ﺗﺨﺘﻠﻂ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻣﻊ بعض..ﺿﻌﻰ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﻓﻲ ﻛﻮﺑﻴﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺪﺍﻓﺊ




ﻭندوبها. ونزودهم على خليط الدقيق ونقلب كويس.ونغطيهم ﺑﻜﻴﺲ بلاستيك ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ
ﻣﻜﺎﻥ ﺩﺍﻓﺊ. نسيب الخليط ﻟﻤﺪﺓ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻈﻬﺮ ﺍﻟﻔﻘﺎﻋﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﻳﺨﺘﻤﺮ . ﺃﺿﻴﻔﻰ ﺑﺎﻗﻲ ﺍﻟدقيق (ﺍﻟـ 3 ﺃﻛﻮﺍﺏ)
ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﻧﺒﺪﺃ ﺑﺎﻟﻌﺠﻦ. ﺃﺿﻴﻔﻰ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺇﻟﻰ الخليط ﻭﺍﺳﺘﻤﺮﻯ ﺑﺎﻟﻌﺠﻦ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺸﻜﻞ ﻟﺪﻳﻨﺎ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ. ممكن نزود مزيد ﻣﻦ
الدقيق ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ لو ﻣﺎﺯﺍﻟﺖ ﻟﻴﻨﺔ ﻭﻻ ﺗﺘﺸﻜﻞ (ﻳﻔﻀﻞ ﺍﻥ ﻳﻜﻮﻥ الدقيق ﻣﺨﺼﺺ ﻟﻠﻤﺨﺒﻮﺯﺍﺕ ﻭﻟﻴﺲ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﺍﻟﻌﺎﺩﻯ) ..ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻌﺠﻦ..ﺇﺑﺪﺃﻯ ﺑﺘﺸﻜﻴﻞ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻭ ﺣﺸﻮﻫﺎ "

[IMG]https://scontent-b-mxp.***- /hphotos-xpa1/v/t1.0-9/10359511_367024353467428_4230040246707062154_n.jpg?oh=8c038ef808d6645d527fde6ae1ce9b31&oe=553C7CC2[/IMG]








إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: ميني بيتزا وساليزون بالسوسيس

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: ميني بيتزا وساليزون بالسوسيس

رد: ميني بيتزا وساليزون بالسوسيس

إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#4

افتراضي رد: ميني بيتزا وساليزون بالسوسيس

حلو اووووووي
#5

افتراضي رد: ميني بيتزا وساليزون بالسوسيس

تسلم الايادى
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
عجينة البيتزا - بيتزا بالباذنجان - بيتزا بالكوسة و البطاطس - بيتزا بالمربى و الك ♥ احبك ربى ♥ المعجنات والفطائر
طريقة عمل ميني بيتزا كيفية تحضير ميني بيتزا مقادير عمل ميني بيتزا ندى ام المعجنات والفطائر
ميني بيتزا ، كيفية اعداد ميني بيتزا هبه شلبي المعجنات والفطائر
ميني بيتزا بالكفتة نَقاء الرُّوح المعجنات والفطائر
ميني بيتزا , طريقة عمل البيتزا , طريقة عجينة ميني البيتزا , مقادير البيتزا المين سارة سرسور المعجنات والفطائر


الساعة الآن 08:24 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل