طريقة عمل الهوهوز في البيت
المقادير:
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر
- 5 معالق كاكاو بودر
- 2معلقة صغيرة فانيليا
- كوب دقيق
- ربع معلقة صغيرة ملح
- 5 معالق كبيرة زبدة
- للحشو :
- 1 ½ كريم خفق
- ½ كوب سكر بودرة
- معلقة صغيرة فانيليا
- 115 جرام جبن كريمي
- للتزيين :
- 2 كوب رقائق شيكولاتة
- 2 معلقة كبيرة زبدة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية ، وفي قالب ضع ورقة زبدة ثم قومي برشها بالقليل من الكاكاو.
- في وعاء متوسط الحجم موجود بداخل أناء ماء المغلى موجود على نار متوسطة ، اخفقي السكر والبيض و 2 معلقة كاكاو و استمر بالخفق حتى يتجانس الخليط ، ازيلي الخليط من على النار ، وباستخدام خلاط كهربي قومي بدمج الخليط معا حتي يصبح متجانس، ضعيه فى وعاء ثم ضعي الفانيليا و اخلطها مع المزيج.
- ضعي ما تبقي من مسحوق الكاكاو و الدقيق و الملح في وعاء متوسط , قومي بتقسيم الي ثلاثة أقسام ، ضعى الثلث الأول الى خليط الكاكاو وقلبي جيدا ثم ضعي الثلث الثاني و قلبي جيدا ثم ضعي الزبدة حتي تمتزج تماما ضعي الثلث الأخير.
- ضعي الخليط تدريجيا فى وعاء ثم ضعيه في الفرن لمدة حوالى 10 دقائق و اتركها تبرد.
- في وعاء متوسط الحجم ضع الجبن و السكر واخفقهم معا باستخدام مضرب كهربي ، حتي يختفي السكر ثم أضف الكريم و استمري بالخفق ثم اضفي الفانيليا ، واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس.
- تأكدي أن الكعك برد تماما ، ثم قومي بتقسيمه الى 10 أجزاء قومي بملء الكيك بالكريمة .
- ضعيه فى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- في وعاء على نار هادئة ضعي رقائق الشيكولاتة مع الزبد و استمر فى التقليب حتى تذوب الشيكولاتة ثم ضعيها على قطع الكيك و اتركيها تبرد ، ثم ضعيها فى الثلاجة وقدميها باردة لعائلتك.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الهوهوز في البيت
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الهوهوز في البيت
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الهوهوز في البيت
تنبيه اداري
رد: طريقة عمل الهوهوز في البيت
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيف تنظمين بيتك ؟ . تعرفى على كيفية تنظيم البيت . هيا لنتعلم كيفية تنظيم البيت . | منة الله احمد | افكار وتجارب منزلية | ||
| [صور] اشغال جميله بالماكرامى لتزيين البيت صور اشغال بالماكرامى لتزيين البيت | لافالانتينا | اعمال يدويه لتزيين المنزل | ||
| موقف أهل السنة والجماعة من آل البيت | زاهرة الياياسمين | العقيدة الإسلامية | ||
| البيت المثالي | الزهراء2 | الثقافة والتوجيهات الزوجية | ||
| آل البيت فى مصر | بسم الله | عالم المعرفة | ||
الساعة الآن 01:09 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع