أيس كريم بالموز
توجد طرق كثيرة لعمل الايس كريم و خصوصا في فصل الصيف و الكثير من المدمنين على هذه الاكلة الغربية حتى في الشتاء نجدهم يضعونها في الثلاجات لانهم لا يستطيعون التخلي عن هذا الطعم المميز افدم لكم المقادير اللازمة و طريقة العمل و التحضير بالخطوات
-
المكونات:
- 2 كوب موز مقطع
- 2 علبة زبادى
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب
- نصف ملعقة كبيرة زبد
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة نشا كبيرة
- 1 صفار بيض
- ربع معلقة صغيرة ملح
الطريقة بالخطوات:
فى قدر صغير يُمزج كوب من الموز مع السكر مع التحريك بين الحين والآخر إلى أن يبدأ السكر بالذوبان، بعد 10 دقائق تقريبا.
ثم نضعه بالخلاط الكهربائى ويُخلط حتى يصبح ناعماً، يقلب فى قدر على النار الزبادى والحليب والزبد مع عصير الليمون والفانيليا والملح، حتى يبدأ الخليط فى الدفء ثم نضيف
النشا مع صفار البيض وبرفع من على النار يُصفى سائل الفراولة فى مصفاة فوق مزيج اللبن ونقلبهم جيدا مع بعض ثم ندخلهم الثلاجة ونقوم بتغطيتهم حتى يبرد السائل، ثم نضيف
قطع الموز المقطعة ويصب السائل فى قوالب الأيس كريم أو علب أيس كريم ويدخل الفريزر حتى يتجمد.
- 2 كوب موز مقطع
- 2 علبة زبادى
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب
- نصف ملعقة كبيرة زبد
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة نشا كبيرة
- 1 صفار بيض
- ربع معلقة صغيرة ملح
الطريقة بالخطوات:
فى قدر صغير يُمزج كوب من الموز مع السكر مع التحريك بين الحين والآخر إلى أن يبدأ السكر بالذوبان، بعد 10 دقائق تقريبا.
ثم نضعه بالخلاط الكهربائى ويُخلط حتى يصبح ناعماً، يقلب فى قدر على النار الزبادى والحليب والزبد مع عصير الليمون والفانيليا والملح، حتى يبدأ الخليط فى الدفء ثم نضيف
النشا مع صفار البيض وبرفع من على النار يُصفى سائل الفراولة فى مصفاة فوق مزيج اللبن ونقلبهم جيدا مع بعض ثم ندخلهم الثلاجة ونقوم بتغطيتهم حتى يبرد السائل، ثم نضيف
قطع الموز المقطعة ويصب السائل فى قوالب الأيس كريم أو علب أيس كريم ويدخل الفريزر حتى يتجمد.
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أيس كريم بالموز
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أيس كريم بالموز
رد: أيس كريم بالموز
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أيس كريم بالموز
رد: أيس كريم بالموز
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أيس كريم بالموز
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أيس كريم بالموز
رد: أيس كريم بالموز
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عصير الشوفان بالموز بالصور,اجمل عصير الشوفان اللذيذ,طريقة تحضير عصير الشوفان بالموز | جنا حبيبة ماما | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| كعكة بالموز والجوز 2024،طريقه عمل كعكة بالموز والجوز ، كيفيه عمل كعكة بالموز وال | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقه تحضير أيس كريم زبادى بالفواكه | دوما لك الحمد | اطباق واكلات للاطفال | ||
| كاسات الآيس كريم بالموز والحليب,طريقة تحضير كاسات الآيس كريم بالموز والحليب | ربي رضاك والجنة | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| طريقة عمل تورتة أيس كريم شيكولاتة جالاكسي : | سألت الله فأعطانى | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 02:31 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع