3dlat | عدلات
رشاقة ورجيم ازياء واناقة ديكور ومفروشات الحمل والولادة الامومة والطفولة المطبخ الشامل
جديد المواضيع
عدولة محتارة
مسابقات
المواضيع المميزة
المـواضيع المميـزة إسـلاميآت خصـآئـص رفـع وتعديل الصـور ألـعـاب التسجيـل
العودة   منتدى عدلات مطبخ عدلات اكلات عدلات اكلات واطباق شعبية
login
الملاحظات

إضافة رد  المفضلة
   بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
رقم المشاركة : (1)
الصورة الرمزية
عـدلات
~{عضوية لايستخدمها أحد..}~
صاحبة الموضوع
عرض جميع الاوسمة
وسام العضوه المميزة وسام صاحبة الحضور المميز وسام دعم عدلات 
رقــم العضويـة: 2
تاريخ التسجيل: 123Jul 2010
العــــــــمــــــر :
الـــــدولـــــــــة: غير معروف
الـــــمدينـــــــة : غير معروف
الحالةالاجتماعية: غير معروف
الــــوظيفــــــة: غير معروف
المشاركــــــات: 650 [+]
الاصــــدقـــــاء: 41
نقاط التقييــــم : 43
بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان .. بالصور


بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان 129073108915.gif

نصف كيلو باذنجان

ثلاث أكواب أرز مصري

ربع كيلو لحم مقطع الى مكعبات

ملح

بهارات لسلق اللحم, حب هيل , عيدان قرفة , قرنفل , فلفل أسود حب

مكسرات

بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان 12907323621.gif

التحضير


انقعي الأرز بماء عادي,
ضعي مكعبات اللحم في وعاء ثم صبي فوقها الماء و ضعيها على النار

بعد أن تظهر الزفرة على السطح أزيليها ثم رشي فوقهخا الملح و الهيل و الزنجبيل و القرفة و باقي البهارات, خففي النار تحتها و اتركيها لتنضج تماماً و اذا قمت باستعمال طنجرة الضغط لسلق اللحم انتظري بعد التصفير مدة نصف ساعة ثم بعدها افتحي الطنجرة

قشري الباذنجان و اقليه في الزيت حتى يزهر كما هو مبين في الصورة


بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان 12912899232.png



ضعي الباذنجان المقلي في وعاء و صبي فوقه القليل من مرق اللحم و اتركيه على النار مدة ربع ساعة حتى يطرى الباذنجان و يتشرب مرق اللحم

اطبخي الأرز بمرق اللحم و ضعي لكل كأس أرز كأس و ربع مرق لحم رشي عليه القليل من الملح و اتركي الأرز على نار هادئه حتى ينضج

اسكبي الأرز في جاط أو صينية و صفي قطع الباذنجان و قطع اللحم المسلوق على السطح و زينيه بالمكسرات اذا أردت

بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان 12912899231.jpg


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:


اضف الى جوجل+


رقم المشاركة : (2)
الصورة الرمزية
عاشقة الفردوس
~{ستار والكل مني غار...}~
عرض جميع الاوسمة
وسام صاحبة الحضور المميز وسام المشرفة المميزة وسام دعم عدلات وسام الاشراف 
رقــم العضويـة: 148
تاريخ التسجيل: 123Nov 2010
العــــــــمــــــر :
الـــــدولـــــــــة: الأردن
الـــــمدينـــــــة : عمان
الحالةالاجتماعية: غير متزوجة
الــــوظيفــــــة: موظفة
المشاركــــــات: 1,219 [+]
الاصــــدقـــــاء: 22
نقاط التقييــــم : 12

جزاكِ الله خيراً

يعطيكِ العافية



رقم المشاركة : (3)
الصورة الرمزية
أميرة القصر
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
عرض جميع الاوسمة
وسام الكاتبة المميزة وسام دعم عدلات وسام المواضيع المميزة وسام العضوه السوبر وسام المشرفة المميزة وسام العضوه المميزة وسام الاشراف وسام صاحبة الحضور المميز 
رقــم العضويـة: 7605
تاريخ التسجيل: 123May 2011
العــــــــمــــــر :
الـــــدولـــــــــة: مصر
الـــــمدينـــــــة : بيتى حياتى
الحالةالاجتماعية: متزوجة
الــــوظيفــــــة: سيده اعمال
المشاركــــــات: 4,962 [+]
الاصــــدقـــــاء: 124
نقاط التقييــــم : 16
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نقل الى اطباق شعبية
تسلمى




رقم المشاركة : (4)
الصورة الرمزية
مايسه
![بنــوتــة خــآصــة]!
رقــم العضويـة: 23283
تاريخ التسجيل: 123Nov 2011
العــــــــمــــــر : 46
الـــــدولـــــــــة: lمصر
الـــــمدينـــــــة : القاهرة
الحالةالاجتماعية: متزوجة
الــــوظيفــــــة: ربة منزل
المشاركــــــات: 15 [+]
الاصــــدقـــــاء: 2
نقاط التقييــــم : 10
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

مشكوره ...طول عمرى نفسي اعرف طريقتها




رقم المشاركة : (5)
الصورة الرمزية
نجمة منورة
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
عرض جميع الاوسمة
وسام المشرفة المميزة وسام الاشراف وسام دعم عدلات وسام العضوه السوبر وسام صندوق المفاجآت وسام العضوه المميزة وسام صاحبة الحضور المميز 
رقــم العضويـة: 10180
تاريخ التسجيل: 123Jun 2011
العــــــــمــــــر :
الـــــدولـــــــــة: مصر
الـــــمدينـــــــة : القاهرة
الحالةالاجتماعية: متزوجة
الــــوظيفــــــة: خريجة
المشاركــــــات: 4,562 [+]
الاصــــدقـــــاء: 30
نقاط التقييــــم : 10
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان





رقم المشاركة : (6)
الصورة الرمزية
nesrinaaa
♥~{::. عضوة ذهبية .::}~♥
عرض جميع الاوسمة
وسام المشرفة المميزة وسام العضوه السوبر وسام الاشراف وسام العضوه المميزة وسام المواضيع المميزة وسام صاحبة الحضور المميز 
رقــم العضويـة: 26590
تاريخ التسجيل: 123Dec 2011
العــــــــمــــــر : 36
الـــــدولـــــــــة: مصرمقيمةبالسعود
الـــــمدينـــــــة : الاسكندرية
الحالةالاجتماعية: متزوجة
الــــوظيفــــــة: مدرسة ابتدائي
المشاركــــــات: 6,603 [+]
الاصــــدقـــــاء: 69
نقاط التقييــــم : 10
رد: بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

الف شكر على المجهود



إضافة رداضافة موضوع جديد

انت داخل موضوع: [بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان] من قسم : [اكلات واطباق شعبية]
الكلمات الدليلة للموضوع: , , , ,

بالصور طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

أدوات الموضوع

مواضيع جديده من قسم اكلات واطباق شعبية

الانتقال السريع

القرآن الكريم
مول عدلات
مطبخ عدلات
مطلوب مشرفات
فضفضة عدلات

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع

تابعينا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعينا على تويتر Google+‎

أهلاً أهلاً ياست الكل نورتي عدلات

لاننا نعتز بكِ.. نحن ندعوكِ للتسجيل معنا في عدلات ولتكوني أحد أفراد عائلتنا الودودة فهل ستقبلي دعوتنا؟ عملية التسجيل سهلة جدا ولن تستغرق من وقتك سوى أقل من دقيقة