.gif)
صفيحة بعجينة البف بايستري
17jjj840hlmjo.gif)
f8d2e80c1458ea2501f98a2cafadb397.jpg)
- نوع الطبق: مقبلات, فطور
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 50 دقيقة
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- وجبات: 12
المكوّنات
- عجينة بف بايستري مربعات - 24 قطعة
- كفتة - 500 غرام
- بصل صغير الحجم - 1
- لبن زبادي - نصف كوب
- دبس رمّان - فنجان قهوة
- كاتشاب - 4 ملاعق كبيرة
- ملح - بحسب الرغبة
- فلفل - بحسب الرغبة
- عصير ليمون حامض - القليل
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الكفتة والبصل واللبن الزبادي ودبس الرمان والكاتشاب والملح والفلفل وعصير الليمون الحامض.
2- أخلطي مكونات التتبيلة جيداً ثمّ أتركيها جانباً حوالى الساعة لتتصفى.
3- أخرجي العجينة من الثلاجة واتركي المربعات على حرارة الغرفة لمدّة 15 دقيقة حتى يذوب الثلج عنها.
4- إثني أطراف كلّ مربع عجين نحو الداخل.
5- ضعي في منتصف كلّ مربع كمية من حشوة الكفتة.
6- صفّي مربعات العجين على صينية مغلّفة بورقة زبدة.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تشقرّ العجينة.
8- قدّمي الصفيحة ساخنة.
2- أخلطي مكونات التتبيلة جيداً ثمّ أتركيها جانباً حوالى الساعة لتتصفى.
3- أخرجي العجينة من الثلاجة واتركي المربعات على حرارة الغرفة لمدّة 15 دقيقة حتى يذوب الثلج عنها.
4- إثني أطراف كلّ مربع عجين نحو الداخل.
5- ضعي في منتصف كلّ مربع كمية من حشوة الكفتة.
6- صفّي مربعات العجين على صينية مغلّفة بورقة زبدة.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تشقرّ العجينة.
8- قدّمي الصفيحة ساخنة.
1mp360lll826538.gif)
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صفيحة بعجينة البف بايستري
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة تحضير بيتزا بعجينة البف باستيري | نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 | المعجنات والفطائر | ||
| بيتزا بعجينة البف باستيري .بيتزا خفيفة وشهية بعجينة البف باستيرى .اسهل طريقة للبيتزا | ام مالك وميرنا | المعجنات والفطائر | ||
| أفخاذ الدجاج بعجينة البف باستري | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| كفته اللحم بعجينة البف باسترى | لافالانتينا | المعجنات والفطائر | ||
| اطباق سهلة ولذيذة باستخدام عجينة البف باسترى الجاهزة | درة مكنونة | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 08:33 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع