طريقة عمل الفلافل الفلسطيني
178mmm57hlmjo.gif)
2a8a8bde56a1a353f4e5fdd641f0b199.jpg)
- نوع الطبق: مقبلات
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 50 دقيقة
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- وجبات: 15
المكوّنات
- حمّص منقوع لست ساعات أو أكثر - 2 كيلوغرام
- بصل مفروم - 500 غرام
- ثوم مهروس - 5 فصوص
- بقدونس مفروم - باقتان
- نعناع مفروم - ربع كوب
- فلفل حار - نصف حبّة
- بهارات فلافل - ملعقتان صغيرتان
- كمون - نصف ملعقة صغيرة
- ملح - بحسب الرغبة
- بايكنغ باودر - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
- بيكاربونات الصوديوم - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
- زيت للقلي - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- إطحني الحمص في الخلاط الكهربائي حتى يصبح طريّاً.
2- أضيفي الثوم، البصل، البقدونس، النعناع، الفلفل الحار، الملح، الكمون، بهارات الفلافل والبايكنغ باودر واستمري بالطحن حتى الحصول على مزيج ناعم.
3- ضعي الخليط في كيس ثم في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة ساعة.
4- أضيفي بيكاربونات الصوديوم إلى الخليط ثم شكّلي أقراص الفلافل واقليها في زيت غزير حتى تحمرّ.
5- قدّمي الفلافل ساخنة.
2- أضيفي الثوم، البصل، البقدونس، النعناع، الفلفل الحار، الملح، الكمون، بهارات الفلافل والبايكنغ باودر واستمري بالطحن حتى الحصول على مزيج ناعم.
3- ضعي الخليط في كيس ثم في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة ساعة.
4- أضيفي بيكاربونات الصوديوم إلى الخليط ثم شكّلي أقراص الفلافل واقليها في زيت غزير حتى تحمرّ.
5- قدّمي الفلافل ساخنة.
1360lll826538.gif)
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفلافل الفلسطيني
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الفلافل والفول المصري | سماح7 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل الفلافل بالخطوات المصورة الفلافل بالطريقة المصورة طريقة عمل الفلافل ال | sho_sho | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة تحضير فطائر الفلافل كيفية عمل فطائر الفلافل | همس بلا لمس | المعجنات والفطائر | ||
| كيفية عمل الفلافل بحشو الدجاج | همس بلا لمس | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل الفلافل المصرية, كيفية عمل الفلافل بالصور 2024, فلافل مصريه | ŞäĐęėm | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:53 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع