شوربه الماش ,طريقه تحضير شوربه الماش
المقادير:
كوبان من الماش يغسلان وينقعان
بصلتان تفرم
ملح وكمون
الطريقة:
يقلب البصل بالزيت على النار حتى يذبل
ثم تضاف بذور الماش المنقوعة لنصف ساعة وتقلب مع البصل ثم تغمر
بالماء بحيث يغطيها
يغطى القدر ويترك على نار متوسطة حتى يجف ماؤه
وتمتلئ حبات الماش
تكون حبوب الماش في هذه المرحلة ناضجة بحيث
يمكن هرسها بالملعقة
يضاف الماء مجددا أو مرقة الدجاج بحيث يكون أعلى من مستوى المكونات
يضاف الملح اللازم ورشة كمون وتترك الشوربة تغلي حتى تتجانس
وتصل للقوام المطلوب
ومع عصرة ليمون تصبح جاهزة للتقديم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربه الماش ,طريقه تحضير شوربه الماش
رد: شوربه الماش ,طريقه تحضير شوربه الماش
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شوربه البطاطس والقرع،طريقه تحضير شوربه البطاطس والقرع 2024،طريقه عمل شوربه البطا | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربه الجزر ,طريقه عمل شوربه الجزر , شوربه الجزر الشهيه | وغارت الحوراء | شوربات وحساء | ||
| شوربة الخرشوف ,طريقه تحضير شوربه الخرشوف كيفيه طهى شوربه الخرشوف | محبه لله | شوربات وحساء | ||
| شوربه السمك بالجزر ,طريقه عمل شوربه السمك بالجزر طريقه طهى شوربه السمك بالجزر | محبه لله | شوربات وحساء | ||
| شوربه الذره مع الحبق،طريقه عمل شوربه الذره مع الحبق،طريقه تحضير شوربه الذره مع ا | ريموووو | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 09:40 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع