أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

المقادير:






150 جرام سكر بودرة.

250 جرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة).

375 جرام دقيق.

2 بيض.

1 صفار بيض.

رشة ملح.

بشر ليمونة واحدة أو 1/2 ملعقة فانيليا حسب الرغبة.

الطريقة:



تخفق الزبدة مع بشر الليمون أو الفانيليا باستخدام المضرب الكهربي على سرعة متوسطة حتى تصبح هشة.

يضاف السكر البودرة تدريجياً إلى الزبدة مع استمرار الخفق حتى يمتزج السكر مع الزبدة تماماً.

يضاف البيض والصفار تدريجياً إلى الخليط مع استمرار الخفق بالمضرب حتى تمام التجانس.
يضاف الملح إلى الدقيق، ويضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر مع التقليب باستخدام ملعقة حتى يمتزج الخليط.

تدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة لمنع التصاق البسكويت أثناء خبزه.

تعبأ عجينة البسكويت في كيس التشكيل، وتشكل حسب الرغبة وترص في صينية الفرن ويمكن تزيينه بقطع الكريز.

توضع الصينية لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة قبل الخبز.

يخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 180 لمدة 10-15 دقيقة.

يجمل البسكويت بالمربى أو حسب الرغبة ويقدم مع الشاي.

طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي



إظهار التوقيع
توقيع : rasouma
#2

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
#3

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر ابانا وعائشه امنا
رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي
مرورك الأجمل غاليتي

إظهار التوقيع
توقيع : rasouma
#4

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

إظهار التوقيع
توقيع : هدوء الربيع
#5

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#6

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

يسلمووو غاليتى
حلو كتير

إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
#7

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#8

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء الربيع
رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي
الله يسلمك غاليتي

إظهار التوقيع
توقيع : rasouma
#9

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريحه
رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي
شكرا لمروركي عزيزتي

إظهار التوقيع
توقيع : rasouma
#10

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسناء
يسلمووو غاليتى
حلو كتير
الله يسلمك مرورك الأحلى

إظهار التوقيع
توقيع : rasouma
#11

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبه شلبى
رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي
شكرا لمروركي حبيبتي

إظهار التوقيع
توقيع : rasouma
#12

افتراضي رد: طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي

تسلمي يا قمر

أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طرق متعدده لعمل البسكويت,وصفات متنوعه لعمل حلوي البسكويت اللذيذه حياه الروح 5 الحلويات الشرقية والغربية
نصائح مجربة لتنظيف المطبخ ريناد المتولي استشارات ونصائح مطبخية
التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا اماني 2011 استشارات ونصائح مطبخية
أحدث المطابخ وأدوات المطبخ خطوات بسيطة لجعل المطبخ عصريا konouz سوق عدلات النسائي العام
نصاايح مجربة لتنظيف المطبخ نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 الارشيف والمواضيع المكررة


الساعة الآن 05:18 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل