أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=218620
3354 3
#1

حلويات كيفية عـمل الدونات

كيفية عـمل الدونات

المقادير:

- كوب سمن نباتي
- 2 كوب ونصف دقيق أبيض
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة بايكينج بودر
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من السكر
- بيضة واحدة
- كوب واحد من الحليب الدافئ
- رشّة من الفانيليا
- قشر برتقال (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:
1- نذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوبٍ من الماء الدافىء.




2- نخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ.
3- نضيف خليط الخميرة، البيض، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح.
4- نضيف الدقيق.
5- نضيف شريحة صغيرة جداً من قشرالبرتقال بحيث لا تظهر داخل العجين.
6- نخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة.
7- نفرد العجينة الآن على منطقة مستوية، ونرشّ عليها رشة دقيق.
8- تٌشكل كرات من العجين بالقطاعة بالحجم الذى نريده، ثم نتركه لمدة ربع ساعة لكي يزداد حجمه.
9- نقلي كرات العجين في زيت درجة حرارته متوسطة.
10- نخرج الدونات من الزيت بعد أن يصبح لونها ذهبياً ونضعها على المحارم (المناديل).
11- نضع حلقات أو كرات الدونات على إناءٍ للتقديم.
12- نجهز الشكولاته للدونات بخلط كوب من السكر البودرة مع ربع كوب من بودرة الكاكاو المر ومقدار من الحليب، حتى يتكون مقدار ثقيل، لتزيين الدونات .
13- تقدّم الدونات باردة.



إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#2

افتراضي رد: كيفية عـمل الدونات

66 مشاهدة ولا رد!!
انا زعلت

إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#3

افتراضي رد: كيفية عـمل الدونات

مشكووورة
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#4

افتراضي رد: كيفية عـمل الدونات

يسلمووو

أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل الدونات الأمريكي الأصلي,الدونات بالطريقة الامريكية. ✿غايتي الجنة✿ الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل الدونات 2024,دونات كرسبي كريم ,بيت الدونات ,دونات لذيذة من مطبخ نفرتيتي الملكة نفرتيتي من مطبخي
طريقة عمل الدونات للشيف أسامه السيد توتة واحلى بنوتة الحلويات الشرقية والغربية
الدونات طريقة عمل الدونات طرق مختلفه لتحضير الدونات هبه شلبي الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل الدونات.........ز2024 طم طم 2013 المعجنات والفطائر


الساعة الآن 08:04 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل