.gif)
رول السجق والبطاطس
المقادير
2كوب الاربع دقيق
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب زبده
نصف كوب شوفان مطحون
قليل من الحليب السائل
للحشو
2 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
ربع كيلو سجق جيد منزوع الجلد
ملح وفلفل وجوزة الطيب مطحون قليل منه
ورقة زبده مدهونه
الطريقة
- اهرسى البطاطس جيدا مع السجق وتبليها بالملح والفلفل واجوزة الطيب ولفيها على شكل اسطوانة
- تترك ترتاح لمدة عشر دقائق ثم تفرد على شكل مستطيل ويوضع فى داخلها الاسطوانة اللى تم عملها من البطاطس والسجق وتلف وعند الانتهاء الى الطرف بلى طرف العجين بالماء او ببيض مع معلقتين حليب حتى يلتصق ثم لفيها فى ورق الزبده المدهون
- تدخل الفرن فى صينية لمده 30 الى 40 دقيقة حتى تكون لونها ذهبى
- تقدم مقطعة مع سلطة ساخنة او بارده
بالهنا
سلام فى الوصفحة الجاية
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رول السجق والبطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رول السجق والبطاطس
رد: رول السجق والبطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : الرزان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رول السجق والبطاطس
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| السجق البلدى طريقة تحضير السجق البلدى | هبه شلبي | اطباق سهلة وسريعة | ||
| طريقة عمل السجق من مطبخى خطوات عمل السجق البلدى تحضير عمل السجق من مطبخ نودى | ندى ام | من مطبخي | ||
| رول السمك الحلو الحامض للرجيم،طريقه تحضير رول السمك الحلو الحامض،طريقه عمل رول ا | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| [من مطبخي] طريقة عمل السجق بالبيض | ♥مبدهـ♥ | اطباق واكلات للاطفال | ||
| طريقه تحضير السجق فى المنزل , السجق الاسكندرانى , السجق التركى , السجق بالبيض | ana menna | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 10:20 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع