طريقة عمل خبز بالحم على الطريقة العراقية خبز عروگ(خبز باللحم )
طريقة عمل خبز بالحم على الطريقة العراقية
خبز عروگ(خبز باللحم )
المقادير
نصف كيلوا لحم غنم مثروم باليد الى قطع صغيره
كيلوا طحين + خمرة
بصل
بقدونس او كرفس
ملح + بهارات + فلفل اصفر _ اي كركم اصفر
طريقة العمل
يعجن العجين جيداً ويوضع له الملح والفلفل الاصفر لتصبح عندنا عجينه بلون الاصفر وقليل من الزيت
وندعها تختمر لمدة ساعه
وبعدها تقطعين اللحم الى قطع صغيرة
وثرم البقدونس والبصل
ووضع البهارات ونخلطها جميعاً مع العجين وندعها ايضاً تختمر لمدة ثلث ساعه ليكون مقدار التخمير ساعة وثلث
وبعدها تكورين العجين الى كرات صغيرة وندعها تختمر بفترة قصيره في صينية بيه طحين بينما ان يحمي التنور ثم تخبر باليد وتوضع بالتنور المحمي
ملاحظة عند خروج الخبزه من التنور ضعيها على قطعة قماش
خبز عروگ(خبز باللحم )
المقادير
نصف كيلوا لحم غنم مثروم باليد الى قطع صغيره
كيلوا طحين + خمرة
بصل
بقدونس او كرفس
ملح + بهارات + فلفل اصفر _ اي كركم اصفر
طريقة العمل
يعجن العجين جيداً ويوضع له الملح والفلفل الاصفر لتصبح عندنا عجينه بلون الاصفر وقليل من الزيت
وندعها تختمر لمدة ساعه
وبعدها تقطعين اللحم الى قطع صغيرة
وثرم البقدونس والبصل
ووضع البهارات ونخلطها جميعاً مع العجين وندعها ايضاً تختمر لمدة ثلث ساعه ليكون مقدار التخمير ساعة وثلث
وبعدها تكورين العجين الى كرات صغيرة وندعها تختمر بفترة قصيره في صينية بيه طحين بينما ان يحمي التنور ثم تخبر باليد وتوضع بالتنور المحمي
ملاحظة عند خروج الخبزه من التنور ضعيها على قطعة قماش
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالحم على الطريقة العراقية خبز عروگ(خبز باللحم )
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالحم على الطريقة العراقية خبز عروگ(خبز باللحم )
رد: طريقة عمل خبز بالحم على الطريقة العراقية خبز عروگ(خبز باللحم )
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالحم على الطريقة العراقية خبز عروگ(خبز باللحم )
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالحم على الطريقة العراقية خبز عروگ(خبز باللحم )
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل خبز بالحم على الطريقة العراقية خبز عروگ(خبز باللحم )
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه عمل طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه تحضير طاجن ا | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة جديدة لعمل خبز التوست , شرح بالصور عمل خبز التوست 2024 , عمل خبز التوست 20 | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| سبانخ باللحم المفروم،طريقه عمل سبانخ باللحم المفروم،طريقه تحضير سبانخ باللحم الم | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| بيتزا باللحم المفروم على الطريقة الإيطالية | ام الاء وبيان2 | المعجنات والفطائر | ||
| خبز مكسيكي ( تورتيللا ) باللحم | الـمـتـألـقـة | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 01:28 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع