طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي المصر
طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي المصري بالصور
طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي المصري بالصور
طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي المصري بالصور
المقادير
6 حمام منظف وجاهز للطهي
2 كوب أرز مغسول
1 كوب مرقة دجاج
1 بصل متوسطة الحجم مبشور
1 بصلة كاملة
½ ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 أوراق الغار
1عود قرفة
¼ ملعقة صغيرة مستكة
سمنة بلدي
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
يمزج الأرز مع البصل المبشور ويتبل بالقرفة وجوزة الطيب والفلفل الأسود والملح. يترك جانباً. يذوب ويسخن السمن في مقلاة. يوضع الأرز ويقلي لمدة 5 دقائق ثم تضاف مرقة الدجاج. يترك ليطهى والمقلاة مغطاه. بمجرد إمتصاص الأرز للسائل تكشف المقلاة ويضاف ملعقة سمن. يخلط الأرز بشوكة ويترك حتى يبرد تماما. يحشى الحمام بالأرز البارد في التجويف الفارغ وتحت الجلد. تغلق رجل الحمام عكس الأخرى ويترك جانباً. يسخن بعض السمن وتذوب المستكة في مقلاة كبيرة وعميقة. تضاف أعواد القرفة وأوراق الغار والحبهان والبصل. يصب ما يزيد على 3 لتر مياه وتغلى جيداً. يسقط بها الحمام المحشي ويترك ليطهى لمدة 10-15 دقيقة على حسب حجم الحمام. يخرج من الشوربة ويترك ليبرد تماماً. يقلى خفيفاً في بعض السمن ويقدم ساخن.
الكثير من الناس لا تستخدم شوربة الحمام ولكني أجد أنها لذيذة جداً ويمكن إستخدمها مثل شوربة الدجاج ولهذا إحتفظي بها لستخدم في وصفات أخرى.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
إظهار التوقيع
توقيع : مونه الامورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي ا
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي المصر
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي المصر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي المصر
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي المصر
رد: طريقة عمل الحمام المحشي المصري ، وصفة الحمام المحشي المصري ، الحمام المحشي المصر
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رابطة عشاق النادي الأهلي && Alahly | فتاة مسلمة | اخبار رياضية | ||
| انواع الحمام ما هى انواع طيور الحمام | لافالانتينا | عالم الحيوانات والطيور | ||
| طريقة عمل المحشي المصري بانواعه | semo12 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| إزالة بقع الحمام ومنع الروائح الكريهة | زهرة الأوركيدا | افكار وتجارب منزلية | ||
| أغلى أنواع الحمام في العالم , معلومات عن اغلى انواع الحمام , صور لاغلى انواع الحمام | صفاء الحياة | عالم الحيوانات والطيور | ||
الساعة الآن 10:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع