أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=168744
1254 3
#1

افتراضي عجة الخضار

المقادير :





نصف باقة نعناع مفرومة ناعماً
باقة بقدونس مفرومة ناعماً
4 أوراق سلق مفرومة ناعماً
بصلتين متوسطتي الحجم مفرومتين ناعماً
كوب طحين
6 بيضات
ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
رشة بيكربونات الصودا
لترين زيت لقلي العجة

طريقة التحضير:

يملح البصل و يبهر ثم يترك جانباً .
تسلق أوراق السلق بالماء المغلي مدة 5 دقائق ثم تصفى و تعصر بالأيدي .
في وعاء كبير تخلط جميع المواد مع بعضها للحصول على عجينة طرية ورخوة .
يسخن الزيت جيداً ثم يوضع مقدار ملعقة طعام من العجينة و تقلى للحصول على القرص الدائري و الاحمرار .
تسحب و توضع على ورق ماص للزيت ثم تسكب و تقدم باردة أو ساخنة .



#2

افتراضي رد: عجة الخضار

رد: عجة الخضار
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
#3

افتراضي رد: عجة الخضار

رد: عجة الخضار
#4

افتراضي تنبيه اداري

تم نقل الموضوع من قسم مقبلات ومعجنات.
بواسطة : princess weaam



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
معلومااااات لاختيار الخضار همس الوجود استشارات ونصائح مطبخية
عجة ضاحكة مع الخضار ام سيف 22 اطباق واكلات للاطفال
عجة الخضار ساره ساسو1 اكلات واطباق رئيسية
طريقة عمل فريتاتا الخضار أستمتع بأكله شهية وسريعة حياه الروح 5 اطباق سهلة وسريعة
كيف تغسلى الخضار جيدا أميرة القصر استشارات ونصائح مطبخية


الساعة الآن 12:52 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل