طريقة عمل السميط , سميط وبيض وجبنة
المقادير:
2 كوب دقيق ملعقة ونصف كبيرة زبدة 2 م ك زيت بيضة كاملة 5 م ك لبن دافىء نصف ملعقة صغيرة ملح م ك خميرة فورية م ك سكر عادى 100 ملى ماء دافىء
التحضير:
وهنجهز طبق فيه (بياض بيضه+ شوية زبده) لدهان حبات السميط
هننخل الدقيق وويخلط مع السكر والزبده الدايبه ومعلقتين الزيت لحد ما يختلط تمامااااااااا
2-ونضيف عليهم الخميره الفوريه
3-ونجيب اللبن الدافى ونخلط معاه البيضه وشوية ملح صغيره اوووى ونضيفه عالدقيق ونعجن كويس اوووووووى
4-نضيف المايه الدافيه لحد ماتلم معانا العجينه وهتكون عجينه ملساااء وناعمه وبتلمع عشان الزبده ال فيها
هتسبيها ترتاح وتختمر 15 دقيقه تقريبا لحد ما يتضاعف حجمها وانتى مغطياها طبعااا
بعد كده نشكلها على شكل اسطوانه كبيره ونقطعها قطع متساويه ونعمل كل قطعه كوره وترش بالدقيق وتترك تختمر
10 دقايق
وبالسكينه اقطعها نصين من غير ما اوصل للاخر والف الاتنين عكس بعض
وطبعا تقدرى تضاعفى الكميه
انا هنا دهنت الوش ببياض البيضه ورشيت عليه السمسم ..ممكن تقلبى السميطه بعد ما تدهنيها فطبق السمسم
بس انا خفت يبوظ شكلها
بعد ما استوا بصوا شكلهم دهبى وجميل
هننخل الدقيق وويخلط مع السكر والزبده الدايبه ومعلقتين الزيت لحد ما يختلط تمامااااااااا
2-ونضيف عليهم الخميره الفوريه
3-ونجيب اللبن الدافى ونخلط معاه البيضه وشوية ملح صغيره اوووى ونضيفه عالدقيق ونعجن كويس اوووووووى
4-نضيف المايه الدافيه لحد ماتلم معانا العجينه وهتكون عجينه ملساااء وناعمه وبتلمع عشان الزبده ال فيها
هتسبيها ترتاح وتختمر 15 دقيقه تقريبا لحد ما يتضاعف حجمها وانتى مغطياها طبعااا
بعد كده نشكلها على شكل اسطوانه كبيره ونقطعها قطع متساويه ونعمل كل قطعه كوره وترش بالدقيق وتترك تختمر
10 دقايق
وبالسكينه اقطعها نصين من غير ما اوصل للاخر والف الاتنين عكس بعض
وطبعا تقدرى تضاعفى الكميه
انا هنا دهنت الوش ببياض البيضه ورشيت عليه السمسم ..ممكن تقلبى السميطه بعد ما تدهنيها فطبق السمسم
بس انا خفت يبوظ شكلها
بعد ما استوا بصوا شكلهم دهبى وجميل
بالهنا
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السميط , سميط وبيض وجبنة
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السميط , سميط وبيض وجبنة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السميط , سميط وبيض وجبنة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السميط , سميط وبيض وجبنة
إظهار التوقيع
توقيع : hanaa lattar
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السميط , سميط وبيض وجبنة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السميط , سميط وبيض وجبنة
رد: طريقة عمل السميط , سميط وبيض وجبنة
رد: طريقة عمل السميط , سميط وبيض وجبنة
رد: طريقة عمل السميط , سميط وبيض وجبنة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لازانيا باللحمة المفرومة وجبنة التشدر | zehla | مطبخ اللحوم | ||
| عبد الرحمن السميط - خادم فقراء أفريقيا | جنبك على طول خلينى | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| سميط بالشيكولاتة | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل السميط التركى | ليبية وافتخر | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل السميط التركى | ام الاء وبيان2 | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 05:45 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع