أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل الباذنجان المغلف باللبن الزبادى - خطوات تحضير الباذنجان المغلف باللبن


المكوّنات

4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان

3 أكواب من زيت القلي
1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي. مذوّب في كوب أو 250 مل من الماء
رشة من الملح. حسب المذاق
رشة من الفلفل المطحون. حسب المذاق
½ كوب أو 125 غ من اللبن الزبادي
3 ملاعق طعام من الحليب البودرة
2 فصوص من الثوم. مسحوقان
50 غ من البصل. المقطّع إلى شرائح رقيقة والمقلي


طريقة التحضير

يُقطع الباذنجان إلى شرائح بالطول. يُجفّف ثمّ يُقلّى بالزيت حتى يكتسب لوناً ذهبياً بنياً. يُصفّى من أيّ زيت فائض.
يُنسّق الباذنجان في صينية للخبز، ويُتبّل بالملح والفلفل. تُسكب مرقة الدجاج ماجي فوقه. تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة ثمّ تُخرج من الفرن.
يُمزج اللبن الزبادي، والحليب، والثوم، ثمّ يُسكب على الباذنجان.
يُزيّن الطبق بالبصل المقلي ثمّ يُقدم ساخناً.

م/ن








#2

افتراضي رد: طريقة عمل الباذنجان المغلف باللبن الزبادى - خطوات تحضير الباذنجان المغلف بال

يسلمووو

إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
#3

افتراضي رد: طريقة عمل الباذنجان المغلف باللبن الزبادى - خطوات تحضير الباذنجان المغلف بال

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#4

افتراضي رد: طريقة عمل الباذنجان المغلف باللبن الزبادى - خطوات تحضير الباذنجان المغلف بال

تسلم الايادي ياعسل
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#5

افتراضي رد: طريقة عمل الباذنجان المغلف باللبن الزبادى - خطوات تحضير الباذنجان المغلف بال

شكرا يا وزه
تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
مقادير عمل الباذنجان المحشى خطوات عمل الباذنجان المحشى طرق تحضير الباذنجان ندى ام اطباق سهلة وسريعة
رجيم الزبادى لتخسيس 9 كيلو تخسيس طرق التخسيس وانقاص الوزن
الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان عمر ابانا وعائشه امنا استشارات ونصائح مطبخية
مسقعة الباذنجان باللبن, الباذنجان باللبن بطريقة جديدة , طريقة عمل المسقعة باللبن ام سيف 22 اكلات واطباق رئيسية
فوئد الباذنجان للحامل, الاثار الجانبية للباذنجان للحامل العدولة هدير مرحلة الحمل والولاده


الساعة الآن 12:43 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل