أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> الحلويات الشرقية والغربية

حلى السينابون رول

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=123026
1679 2
#1

حلويات حلى السينابون رول

المقادير:

كوب و نصف حليب
نصف كوب من الزبدة
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

5 كوب طحين
كوب حليب بودرة

رشة فانيليا صغيرة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة ملح





الحشوة:
سكر غامق(لونه بني)..، و يمكن استعمال السكر الأبيض
كوب أو أكثر قليلا من الزبدة المذوبة
قرفة (دارسين).

للتغطية:

علبة من الحليب المحلى

الطريقة:
يوضع ( كوب و نصف حليب+نصف كوب زبدة+نصف كوب سكر) على نار هادئة ، الى ان تبدأ الزبدة بالذوبان ، عندها نضيف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ، تحرك جيدا ثم يغطى الوعاء و يترك جانبا لمدة ربع ساعة ( 15 دقيقة).
يضاف المزيج السابق على بقية المقادير و يعجن جيدا حتى تتشكل كرات ناعمة و مطاطة .
توضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ، تغطى و تترك في مكان دافئ حتى تتخمر و يتضاعف حجمها.
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين على شكل مستطيل ، ثم تدهن بالزبدة المذوبة.
نرش عليها السكر و القرفة ( الدارسين ).
تلف العجينة مثل السويسرول.
ثم تقطع لقطع صغيرة .... كما في الصورة الموجودة في الأسفل .
توضع قطع السينابون في صينية مدهونة بزيت ، و تترك مرة ثانية لتتخمر و لكن بدون غطاء.
* عند وضع القطع في الصينية: اذا كنت تريدي قطع منفصلة باعدي جيدا بين القطع، لانه عند الاستواء سوف يتضاعف حجمها و تلتصق.
تخبز الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج.
يوضع عليها الحليب المكثف و رشة قرفة ( دارسين).


إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
#2

افتراضي رد: حلى السينابون رول

يمي يمي يمي يمي
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#3

افتراضي رد: حلى السينابون رول

انا جربت الوصفة من فيديو على وصفات نستله اربيان كتيييييييييييييير زاكية و نفس تاعت برا و اطيب كمان


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل عجينة السينابون ಇESRAAಇ سلطات ومقبلات
رول السمك الحلو الحامض للرجيم،طريقه تحضير رول السمك الحلو الحامض،طريقه عمل رول ا ريموووو اكلات للرجيم واطباق صحية
حلى رول البسكويت والزبده , طريقه تحضير حلى رول البسكويت بالزبده ريموووو الحلويات الشرقية والغربية
رول الدجاج المحشي , طريقة عمل رول الدجاج المحشى , حلى رمضانك الاميرة النائمه مطبخ الدجاج
حلى طبقات السحلب ، طريقة عمل حلى طبقات السحلب ، كيفية عمل حلى طبقات ال ريموووو الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 09:56 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل