طبخ وتجميد وعصير ونصائح منزليه,طبخ وتجميد وعصير ونصائح منزليه ,طبخ وتجميد وعصير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبلكو شوية خضار وفاكهة وشوفوا معايا افكارى فى طبخها وتجميدها
اول حاجة غسلت الطماطم واخدت نصها والباقى فى اكياس زى ماهى سليمة وعلى الفريزر
وكنت جبت صنية وخرطت بصل وعلى النار 000 ربنا يكفينا شرها
وعقبال ماتصفر كنت سلقت القرنبيط
وبرد شوية وحطيته فى الكيس وعلى الفريزر
واخدت منه على قد صنيه باللحمة لما البصل اصفر حطيت الطماطم واللحم والتوابل وبصراحة بحب الاكل نى فى نى
اليوسفى بحب كتيييييييييير بس عصير بالجزر المسلوق احلى وافيد من المياه الغازية000 قشرت بعد غسيله وحطيته فى المصفى وعصرته وحطيت عليه سكر والجزر المسلوق وضربته فى الخلاط واصبح بالشكل ده فى الزجاجات
اما القشر فبشرته واستخدمته فى الكيكات ويستخدم برضة فى المربات
وده العصير
الكرنب سلقته وقطعته واخدت جزء منه وعلى الفريزر بس خلى بالك من تكه صغيرة لما تطلعيه من الفريزرلالالالالالالالالا لالالالالازم تحطيه لمدة 3 دقائق فى ميه مغليه على النار علشان يطلع معاكى مستوى ومايطلعش الورق نى والرز مستوى والعروق بقطعها واخللها فى ميه وملح وورقتين عناب علشان ماكانش عندى بنجر وبعد يومين كلى منها رووووووعة
الخضرة بقى كتييييييير فى الشتاء بنظفها واغسلها واسيبها شوية تنزل ميتها واخد جزء واكيسه وعلى الفريزر
ويبقى بالشكل ده
هنا حضرت البصل للمحشى واصفر حطيت الطماطم والخضرة
وقعدت حشيت المحشى ودى صورته000 بعد سوى المحشى على البوتوجاز حتى البخار طلع على الكاميرا بتاعة الموبايل
هنا بصل كنت بعمله للسبانخ وحطيت عليه حتت فراخ وعصجتها وبعدين حطيت طماطم والتوابل
وهنا مستنيه لما تغلى غلوتين كده وبعدين احط السبانخ
وهنا عملت عجة سبانخ وهى عبارة عن سبانخ مسلوقة+خلطة محشى +10 بيضات ودهنت صنيه بايركس وعلى الفرن وطلعت بالشكل ده
اما السبانخ اللى هاطبخها اما اتسكبت الدمعة
حطيت السبانخ وسبتها علشان تستوى فى الاخر عاوزة اقولك ان من كل نوع شليت اكلة تانيه ممكن تقعد عندك فى الفريزر من السنة للسنة وطبعا الاكل ده ماعملتوش فى يوم واحد والفكرة هنا برضه انك لماتلاقى الاسعار حلوة هاتى بزيادة لو تقدرى وتجمدى وتحطى فى الفريزرينفع ليوم تانى وكمان لو سكنك عالى زى كده بتجيبى حاجات الاسبوع وكمان بتبقى الحاجة جهزه عندك وتطلعى وتعملى وبالاخص المحشى بيبقى عندى الخضرة مجمدها والطماطم على الضرب فى الخلاط والرز متنقى والكرنب جاهز وممكن اعمل الخلطة قبلها بيوم كمان وعلى الفكرة اليوسفى برضة بجمده وبينفع قوى فى نزلات البرد ان كان فى صيف ولا فى شتاء
جايبلكو شوية خضار وفاكهة وشوفوا معايا افكارى فى طبخها وتجميدها
اول حاجة غسلت الطماطم واخدت نصها والباقى فى اكياس زى ماهى سليمة وعلى الفريزر
وكنت جبت صنية وخرطت بصل وعلى النار 000 ربنا يكفينا شرها
وعقبال ماتصفر كنت سلقت القرنبيط
وبرد شوية وحطيته فى الكيس وعلى الفريزر
واخدت منه على قد صنيه باللحمة لما البصل اصفر حطيت الطماطم واللحم والتوابل وبصراحة بحب الاكل نى فى نى
اليوسفى بحب كتيييييييييير بس عصير بالجزر المسلوق احلى وافيد من المياه الغازية000 قشرت بعد غسيله وحطيته فى المصفى وعصرته وحطيت عليه سكر والجزر المسلوق وضربته فى الخلاط واصبح بالشكل ده فى الزجاجات
اما القشر فبشرته واستخدمته فى الكيكات ويستخدم برضة فى المربات
وده العصير
الكرنب سلقته وقطعته واخدت جزء منه وعلى الفريزر بس خلى بالك من تكه صغيرة لما تطلعيه من الفريزرلالالالالالالالالا لالالالالازم تحطيه لمدة 3 دقائق فى ميه مغليه على النار علشان يطلع معاكى مستوى ومايطلعش الورق نى والرز مستوى والعروق بقطعها واخللها فى ميه وملح وورقتين عناب علشان ماكانش عندى بنجر وبعد يومين كلى منها رووووووعة
الخضرة بقى كتييييييير فى الشتاء بنظفها واغسلها واسيبها شوية تنزل ميتها واخد جزء واكيسه وعلى الفريزر
ويبقى بالشكل ده
هنا حضرت البصل للمحشى واصفر حطيت الطماطم والخضرة
وقعدت حشيت المحشى ودى صورته000 بعد سوى المحشى على البوتوجاز حتى البخار طلع على الكاميرا بتاعة الموبايل
هنا بصل كنت بعمله للسبانخ وحطيت عليه حتت فراخ وعصجتها وبعدين حطيت طماطم والتوابل
وهنا مستنيه لما تغلى غلوتين كده وبعدين احط السبانخ
وهنا عملت عجة سبانخ وهى عبارة عن سبانخ مسلوقة+خلطة محشى +10 بيضات ودهنت صنيه بايركس وعلى الفرن وطلعت بالشكل ده
اما السبانخ اللى هاطبخها اما اتسكبت الدمعة
حطيت السبانخ وسبتها علشان تستوى فى الاخر عاوزة اقولك ان من كل نوع شليت اكلة تانيه ممكن تقعد عندك فى الفريزر من السنة للسنة وطبعا الاكل ده ماعملتوش فى يوم واحد والفكرة هنا برضه انك لماتلاقى الاسعار حلوة هاتى بزيادة لو تقدرى وتجمدى وتحطى فى الفريزرينفع ليوم تانى وكمان لو سكنك عالى زى كده بتجيبى حاجات الاسبوع وكمان بتبقى الحاجة جهزه عندك وتطلعى وتعملى وبالاخص المحشى بيبقى عندى الخضرة مجمدها والطماطم على الضرب فى الخلاط والرز متنقى والكرنب جاهز وممكن اعمل الخلطة قبلها بيوم كمان وعلى الفكرة اليوسفى برضة بجمده وبينفع قوى فى نزلات البرد ان كان فى صيف ولا فى شتاء
بحبكم فى الله
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 07:31 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع