طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
المقادير
6 قرون فليفلة حمرا
500 غرام لحم غنم مفروم او عجل ان اردتي
بيضة
3-4 ملاعق خبز مطحون
3 ملاعق ماء
فصا ثوم مسحوقان
ملعقة مرقة دجاج
القليل من الزيت للطبخ
ربطة بقدونس
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1.نضع الفليفلة في صينية وندخلها الفرن (درجة حرارة عالية 210)، ونشويها حوالي نصف ساعة مع تحريكها ليحصل على لون واحد.
بعد ذلك، نمد الفليفلة في كيس بلاستيك ونغلقه. ننتظر حتى يبرد. نقشر الفلفيلة ونتخلص من الجذع والبذور ونضعهم في الصحن.
2. نخلط جميع مركبات قطع اللحم. وبيدين مبلولتين نحضر قطع اللحم.
3. نحمي مقلاة تيفال مع القليل من الزيت. نخفض النار قليلا ونقلي قطع اللحم من الجانبين لمدة دقيقتين، ثم نزيلها من المقلاة.
4. نضع الفلفيلة في مقلاة كبيرة ونغطيه بالقدونس، ثم نرش الملح والفلفل وقطع اللحم.
نغطي المقلاة ونضعها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج قطع اللحم المقلية قليلا.
5. تقدم ساخنة مع الارز
منقوول
طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
المقادير
6 قرون فليفلة حمرا
500 غرام لحم غنم مفروم او عجل ان اردتي
بيضة
3-4 ملاعق خبز مطحون
3 ملاعق ماء
فصا ثوم مسحوقان
ملعقة مرقة دجاج
القليل من الزيت للطبخ
ربطة بقدونس
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1.نضع الفليفلة في صينية وندخلها الفرن (درجة حرارة عالية 210)، ونشويها حوالي نصف ساعة مع تحريكها ليحصل على لون واحد.
بعد ذلك، نمد الفليفلة في كيس بلاستيك ونغلقه. ننتظر حتى يبرد. نقشر الفلفيلة ونتخلص من الجذع والبذور ونضعهم في الصحن.
2. نخلط جميع مركبات قطع اللحم. وبيدين مبلولتين نحضر قطع اللحم.
3. نحمي مقلاة تيفال مع القليل من الزيت. نخفض النار قليلا ونقلي قطع اللحم من الجانبين لمدة دقيقتين، ثم نزيلها من المقلاة.
4. نضع الفلفيلة في مقلاة كبيرة ونغطيه بالقدونس، ثم نرش الملح والفلفل وقطع اللحم.
نغطي المقلاة ونضعها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج قطع اللحم المقلية قليلا.
5. تقدم ساخنة مع الارز
منقوول
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
إظهار التوقيع
توقيع : شقاوة آنثى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
إظهار التوقيع
توقيع : soso22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
رد: طبق كرات اللحم مع الفليفلة الحمرا المشوية والبقدونس
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل أسياخ كرات اللحم المشوية طريقة عمل الكباب يممممم | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه عمل كرات اللحم بالزبادى،كرات اللحم بالزبادى،طريقه تحضير كرات اللم بالزبادى | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 06:21 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع