أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت
عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت
مقادير عجينة المكرونة في المنزل :
•2/1 3 كوب طحين لجميع الأغراض منخول



•قليل من السميد

طريقة تحضير عجينة المكرونة في المنزل :
•في وعاء كبير، اخلطي الطحين والملح ثم قومي بعمل بئر في منتصف الوعاء وأضيفي البيض والماء، اخلطي باستخدام شوكة الطعام بدءاً من الداخل اعجني العجين على سطح خشبي مرشوش بقليل من الطحين، باستخدام يديكِ .
- يمكنكِ استخدام وعاء الخفق الكهربائي على سرعة 2 لمدة 30 - 60 ثانية ثم أضيفي المزيد من الماء إذا كانت العجينة جافة جداً واستمري في الخفق لمدة 2 دقيقة، ثم اعجنيها باستخدام يديك لمدة 2 دقيقة أخرى .
•شكلي العجين بشكل كرة ثم قومي بتغليفها بواسطة كيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .
•بعد ذلك قسمي العجين إلى شرائح، ثم غطي شرائح العجين من الجانبين بكمية وفيرة من الطحين .
•ضعي شرايحة العجين في آلة تحضير المكرونة وقومي بفردها حتى تصبح رقيقة، كما هو موضح بالصورة .
•هذه العجينة مثالية لمكرونة اللازانيا أو الرافيولي، ولتحضير مكرونة تالياتيلي ( شرائح ) رشي العجين بالسميد ثم قومي بتقطيعها إلى شرائح .
•سوف تكون بهذا الشكل .
•قومي بطهي المكرونة في نفس اليوم لتحضيرها فهي لا تحتاج سوى 3 - 7 دقائق في الماء المغلي على نار متوسطة الحرارة، •2/1 ملعقة صغيرة ملح •4 بيضات كبيرة الحجم •2 ملعقة كبيرة ماء







إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#2

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

شكرااا
إظهار التوقيع
توقيع : اماسلام
#3

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

مشكوورة

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#4

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

تسلم ايدك ياحبي
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#5

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

مشكورة حبيبتي

إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#6

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
#7

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

" مع تحيات حملة هنشط مواضيعي والوسام هينور توقيعي "

إظهار التوقيع
توقيع : ✿غايتي الجنة✿
#8

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت
إظهار التوقيع
توقيع : عشق2001
#9

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#10

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
#11

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

حميل جداااااااااااااااا
#12

افتراضي رد: عجينة المكرونه ، كيفية تحضير عجينة المكرونه بالبيت

مشكورااااااااااااا
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
ملف شامل لكيفية تحضير جميع انواع المعجنات وجديييييييييييد من منة للعدولات منة الله احمد المعجنات والفطائر
البيتزا.ملف متكامل عن البيتزا محبة صديقاتها المعجنات والفطائر
عجينة الورق رحيق اعمال يدويه لتزيين المنزل
طريقة عمل عجينة السكر,اسهل طريقة لعمل عجينة السكر,طريقة عمل عجينة السكر بالبيت ربي رضاك والجنة الحلويات الشرقية والغربية
اطباق سهلة ولذيذة باستخدام عجينة البف باسترى الجاهزة درة مكنونة المعجنات والفطائر


الساعة الآن 04:29 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل