طريقة : عمل سمك مشوي بالفحم

وقت التحضير: ١٥ دقيقة

وقت الطبخ: ١ ساعة ٣٠ دقيقة

عدد الوجبات: ٤





------

وصفة مفضلة لدى: ٦ طباخين


---

طبق لذيد جدا مغذي جدا وصحي خالي من الدهون الضاره

مقادير سمك مشوي بالفحم


3 كيلو سمك كبير شاعور
1 حبه فلفل رومي اصفر
1 حبه فلفل رومي احمر
1 حبه فلفل رومي اخضر
1 فلفل حار (حسب الرغبه)
1 حبه بصل كبير
7 فصوص ثوم كبير
1 مكعب ماجي
4 م.ك كزبره
6 م.ك كبيره بقدونس
2 م.ك زيت ذره
1 كوب ماء كبير
عصير 1 ليمونه
م .ك كاري
2 م.ك كمون
م.ك بهار السمك
2 قطعه كبيره فحم
2 ملعقه كبيره زيت زيتون