أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة



طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة






طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة


طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة




المكونات

ملح لعمل الحشوة, حسب الرغبة.
0.25 كوب حلقات زيتون أسود لعمل الحشوة.
0.25 كوب صنوبر لعمل الحشوة.
كوب برغل.
حبة بصل مفروم.
0.50 كيلو غرام لحم مفروم.
كوب زيتون أخضر بدون بذر.
0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
0.25 كوب ماء مثلج أو ثلج مجروش.
ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لعمل الحشوة.
0.25 كوب بصل مفروم لعمل الحشوة.
فلفل لعمل الحشوة, حسب الرغبة.

زيت للقلي لعمل الحشوة, حسب الرغبة.





طريقة التحضير

- يُغسل البرغل جيداً ثم نتخلص من الماء بوضعه في مصفاة ثم نعصره جيداً بالضغط عليه.

- يُفرم البصل مع البرغل واللحم المفروم والزيتون باستخدام المفرمة اليدوية أو الكهربائية.

- يُتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات المشكلة.

- يُفرم الخليط مع قليل من الثلج المجروش أو الماء المثلج، ويتم الفرم مرتين ليصبح الخليط ناعماً ومثل المعجون.




لعمل الحشوة:

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل المفروم ويُحمر لمدة 3 دقائق مع التقليب المستمر.

- يُضاف الصنوبر ويُحمّر ثم يُتبل بالملح والفلفل.

- يُضاف الزيتون الأسود مع التقليب لمدة دقيقة ثم يترفع الحشوة جانباً وتترك حتى تبرد.




لعمل الكبة:

- تُبلل اليد بماء بارد ويُؤخذ من عجينة الكبة حجم ثمرة صغيرة من الدراق.

- يُضغط بإصبع الإبهام على العجينة لعمل فجوة, حيث تصبح على شكل كوب صغير.

- تُوضع ملعقة صغيرة من الحشوة ثم يُضغط على الجزء المفتوح لتقفل بإحكام وتصبح مدببة من الجهة التي كانت مفتوحة وبيضاوية من أسفل.


- يُسخن الزيت وتُقلى الكبة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.




طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة



إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#2

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

تسلم الايادى

إظهار التوقيع
توقيع : توتى 1
#3

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

يسلمووووو حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
#4

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

نورتونى ياقمرات
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#5

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

يسلموووووووو يا قلبى

إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#6

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

يسسلموو ياقلبي ممتاز ☆★☆★☆★☆★
#7

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

ما شاء الله هاتى حته بقى

#8

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

يسلمو الايادى ياعسل

إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
#9

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة
إظهار التوقيع
توقيع : omelbanat
#10

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

تسلم الايادي حبيبتي أول مرة أعرف كبة الزيتون دايما أعرف كبة العادية كبة اللحمة

إظهار التوقيع
توقيع : قرآني نبض حياتي
#11

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

نورتونى ياقمرات
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#12

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

شكلها يفتح النفس يسلمو ايديك

إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
#13

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

يسلمو يا قمر
ومنكم نستفيد



إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
#14

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

جزاك الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : علمنى الاسلام
#15

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

تسلم ايدك ياغاليه

إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
#16

افتراضي رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

مِنْ هنآ أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة خآلصـة لله تعآلىٌ
وٍنحن دوٍمآ نترٍقبٌ آلمَزٍيدْ
ودٍيٌ قبْلٌ رٍدْيٌ
وسَلآإميٌ
رد: طريقة عمل كبة الزيتون, كيفية عمل كبة الزيتون بطريقة جديدة

إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
وصفات زيت الزيتون للتجاعيد, وصفات زيت الزيتون لعلاج التجاعيد العدولة هدير العناية بالبشرة
العودة لسنة الحبيب المصطفى فى العلاج درة مكنونة الطب البديل
الإعجاز العلمي في شجرة الزيتون المشتاقة الى رسول الله الاعجاز العلمي
زيت الزيتون .. أسرار وإعجاز وغارت الحوراء الاعجاز العلمي
فوائد زيت الزيتون للشعر و للبشرة عجيب جدا ام نونا الطب البديل


الساعة الآن 02:23 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل