أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
الكفتة من أفضل المشويات اللى كلنا بنحبها ونفضلها
طريقة اليوم من أسهل الطرق لعمل الكفتة وأطيبها فى
الطعم,,, جربيها فلم تأخذ من وقتك الكثير واجعلى طبق
اليوم من المشويات اللذيذة
المقادير :
2/1 كيلو لحم مفروم
1 بصلة صغيرة
1 بصلة متوسطة “مفرومة “
30 جرام زبدة
2 ملعقة صغيرة زنجبيل “مبشور”
1 ملعقة صغيرة كركم
3 ملعقة كبيرة خلطة الكفتة
1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر “مفروم “
3 حبات عين جمل “مفروم “
1 حزمة نعناع أخضر “مفروم”
ملح و فلفل أسود مطحون طازجاً
فلفل أبيض
بقدونس “مفروم”
طريقة التحضير :
قومى بفرم اللحم في المفرمة الكهربائية مع النعناع والبصلة وخلطة الكفتة والزنجبيل والكركم والفلفل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط متجانس
ثم ضعيه فى وعاء محكم الغلق وادخليه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
قومى بأخذ قطعة لحم متوسطة ولفيها علي شكل أصبع ويفضل تشكيله علي أسياخ
حضرى الشواية وذلك بتسخينها ُم ادهنيها بقليل من الزيت ثم رصى أسياخ الكفتة عليها
اشوى الأسياخ لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون من جميع الجهات
ثم سخنى الزبدة فى مقلاة ثم يضاف البصل المبشور مع التقليب حتي يصبح ذهبى اللون
ثم ضيفى باقي النعناع والزعتر والعين جمل المفروم وقليل من الملح و الفلفل الأبيض
مع الاستمرار فى التقليب لمدة 5 دقائق ، ثم يرفع عن على النار
رصى الكفتة في طبق التقديم ورشيها بالقليل من أوراق البقدونس المفرومة
وبالصحة والهنا,,,
ملحوظة:
- بللى الأسياخ بالماء قبل وضع الكفتة عليها حتى لا تلتصق فيها و تسهل عليكى عملية نزعها من الأسياخ بعد تمام النضج .
إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : مامى 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : مامى 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : omelbanat
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : قرآني نبض حياتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل , اسياخ الكفته المشويه الشهيه واللذيذه
إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أسياخ كفتة اللحم المشوية بالصوص , بالصور كفتة اللحم المشوية اللى مش ممكن تقدرى تقاومي | lolo.loleta79 | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه الكفتة المشوية ، خطوات مصوره لطريقه الكفته المشوية | lolo.loleta79 | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل الكفتة في الفرن,طريقه لعمل الكفته 2024,طريقة عمل الكفتة في الفرن,طريقه سهله | فتاة بالحياء تجملت | مطبخ اللحوم | ||
| أسياخ الكفتة المشوية بالزعتر والزنجبيل | princess weaam | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه عمل الكفته المشويه معا صلصله الطحينه | أروى روئه | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 06:28 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع