أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة
هاد الحلويات يمكن تتعمل في العيد او في رمضان او في الاعراس
او يمكن تهادي بيها وحدة عندها ولادة او حفلة نجاح
انا عملتهم في سبوع بنت اخو زوجي ولدت


نبدا بسم الله المقادير

كيلو فول سوداني متحمر شويييييييييية في الفرن ومقشر ومرحي
ربع كيلو حلوى شامية(حلوة الترك كما نقول بالجزائرية) مرحية
2 باكي بسكويت عادي مرحي
شوية ماء الزهر ومربى المشمش
شوكولا بيضاء للتغليف والتزيين
وردات غدائية وفتافيت لماعة ملونة(brillant allimentaire)


الطريقة
لما ترحي المكونات
البسكويت
حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


وحلوى الترك

حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


والفول السوداني
من الاحسن تفوتيهم كلهم في غربال
لكي يكون عندك خليط متجانس مافيهش جزيئات خشنة




حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


من ثم تحاولي تلمي الخليط بايديك لكي تتحكمي في الليونة
تلميه بالمربى وشوية ماء الزهر
هو مش لااااااااازم يكون لين والا مش راح تعرفي تشكليه
ولا يابس يتشقق


حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

نحاول نعمل عيدان متساوية السمك بهاد الشكل
وننقلها لصينية عليها بلاستيك
راح يعاوننا في تنظيم وتعديل العيدان وايضا مايخليش الشوكولا تلصق فيما بعد


حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

الان نعمل على الشوكولا البيضاء
نحطها على حمام مائي بنار متوسطة
والمهم انه ماتلامسش الماء...ولا قطرة
ولما تدوب نحاول نغطي العيدان بالشوكولا باستعمال ملعقة
باتقان وبلا ما نسيح على العود اللي عملناه قبل الثاني


حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

لما نغطيهم كلهم
نحط الصينية في الثلاجة
حتى تتماسك الشوكولا خاصة في الصيف
ومن ثم نقسم العيدان لوحدات بشكل المعين
بهاد الشكل


حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

الان جاء دور الحقنةحلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة
اي نعم الحقنة
اللي هي هادي
حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


وطبعا مش مستعملة
وش نعمل هدا وش كان موجود بالبيت وقتهاحلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


المهم
ننحي الجزء المعدني ونخلي البلاستيك نملاه بالشوكولا
ونحاول نعمل خربشات رقيقة
ومن ثم نزينها بالوردات والفتافيت اللماعة الغدائية
حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


نرجعهم الثلاجة ثاني
لما يتماسكم نحط الحبات في القوالب الورقية
وبالهنا

حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

ملاحظات
يمكن لهاد الحلويات تتغير حسب وش عندك في البيت
يعني ممكن تستعملي جوز او لوز مكان الفول السوداني
ممكن تستعملي بواقي كيك عندك او جاتو ماتوفقتيش فيه
ترحيه وتستعمليه
ممكن تستعملي مكان المربى حليب مكثف وعسل
ممكن تستعملي شوكولا اسود بدل الابيض
ولو ماتحبيش الالوان ممكن تزينيه بخربشات من خليط شوكولا بالحليب وشوكولا بالكاكاو
راح تكون هايلة



#2

افتراضي رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

حلويات بنينة ورائعة شكرا لكي على الوصفات
إظهار التوقيع
توقيع : سلو2
#3

افتراضي رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hiba azzouz
رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة
هاد الحلويات يمكن تتعمل في العيد او في رمضان او في الاعراس
او يمكن تهادي بيها وحدة عندها ولادة او حفلة نجاح
انا عملتهم في سبوع بنت اخو زوجي ولدت


نبدا بسم الله المقادير

كيلو فول سوداني متحمر شويييييييييية في الفرن ومقشر ومرحي
ربع كيلو حلوى شامية(حلوة الترك كما نقول بالجزائرية) مرحية
2 باكي بسكويت عادي مرحي
شوية ماء الزهر ومربى المشمش
شوكولا بيضاء للتغليف والتزيين
وردات غدائية وفتافيت لماعة ملونة(brillant allimentaire)


الطريقة
لما ترحي المكونات
البسكويت
رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


وحلوى الترك

رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


والفول السوداني
من الاحسن تفوتيهم كلهم في غربال
لكي يكون عندك خليط متجانس مافيهش جزيئات خشنة
رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


من ثم تحاولي تلمي الخليط بايديك لكي تتحكمي في الليونة
تلميه بالمربى وشوية ماء الزهر
هو مش لااااااااازم يكون لين والا مش راح تعرفي تشكليه
ولا يابس يتشقق


رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

نحاول نعمل عيدان متساوية السمك بهاد الشكل
وننقلها لصينية عليها بلاستيك
راح يعاوننا في تنظيم وتعديل العيدان وايضا مايخليش الشوكولا تلصق فيما بعد


رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

الان نعمل على الشوكولا البيضاء
نحطها على حمام مائي بنار متوسطة
والمهم انه ماتلامسش الماء...ولا قطرة
ولما تدوب نحاول نغطي العيدان بالشوكولا باستعمال ملعقة
باتقان وبلا ما نسيح على العود اللي عملناه قبل الثاني


رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

لما نغطيهم كلهم
نحط الصينية في الثلاجة
حتى تتماسك الشوكولا خاصة في الصيف
ومن ثم نقسم العيدان لوحدات بشكل المعين
بهاد الشكل


رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

الان جاء دور الحقنةرد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة
اي نعم الحقنة
اللي هي هادي
رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


وطبعا مش مستعملة
وش نعمل هدا وش كان موجود بالبيت وقتهارد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


المهم
ننحي الجزء المعدني ونخلي البلاستيك نملاه بالشوكولا
ونحاول نعمل خربشات رقيقة
ومن ثم نزينها بالوردات والفتافيت اللماعة الغدائية
رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة


نرجعهم الثلاجة ثاني
لما يتماسكم نحط الحبات في القوالب الورقية
وبالهنا

رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

ملاحظات
يمكن لهاد الحلويات تتغير حسب وش عندك في البيت
يعني ممكن تستعملي جوز او لوز مكان الفول السوداني
ممكن تستعملي بواقي كيك عندك او جاتو ماتوفقتيش فيه
ترحيه وتستعمليه
ممكن تستعملي مكان المربى حليب مكثف وعسل
ممكن تستعملي شوكولا اسود بدل الابيض
ولو ماتحبيش الالوان ممكن تزينيه بخربشات من خليط شوكولا بالحليب وشوكولا بالكاكاو
راح تكون هايلة
ووووووووواووووووووووووووو

إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة النائمه
#4

افتراضي رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

روعة انا بحبها كتير
إظهار التوقيع
توقيع : اروى 2015
#5

افتراضي رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
#6

افتراضي رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

مشكورة ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#7

افتراضي رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

ثضثض
إظهار التوقيع
توقيع : hiba azzouz
#8

افتراضي رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

اللة
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة النائمه
#9

افتراضي رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

يعطيك الصحة

إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
#10

افتراضي رد: حلويات جزائرية جمييييييييييييلة وسهلة

شكراااا يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
حلويات جزائرية جديدة سهلة التحضير اقتصادية وبسيطة بدون فرن صمت الورود الحلويات الشرقية والغربية
حلويات جزائرية خفيفة وسهة التحظير جزائرية فلسطينية الحلويات الشرقية والغربية
حلويات رمضانية قلب اللوز حلويات جزائرية في رمضان لؤلؤة الاسلام 1 الحلويات الشرقية والغربية
حلويات جزائرية روعة. هبة الرحمان2 الحلويات الشرقية والغربية
تحميل كتاب الحلويات لسميره الجزائريه ، حلويات شرقية ، حلويات جزائرية احمر شفايف كتب طبخ


الساعة الآن 12:26 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل