.gif)
طريقة عمل الفينو بالمنزل
ايه رأيكم بعيش فينو من عمل ايديا ؟ حلو جدا و خفيف اتفضلوا
الخبز كتير بيشبه خبز الصمون و مقاديره غنيه و مفيده فيه لبن و زبادي كمان بيشبع .. صورت لكم الطريقه بالخطوات و ان شاء الله يعجبكم لانه كتير حلو
المقادير:
6 اكواب دقيق - كوب زبادي-نصف كوب زيت - حليب دافيئ للعجن
2 معلقه كبيره خميره فوريه - معلقه كبيره بيكنج باودر-رشه ملح
معلقه صغيره سكر - بيضه
في مكون مش اساسي لكن انا ضيقته و هو محسن الخبز لو حتعملي كميه كبيره محسن الخبز بيطول عمر العيش
و المقدرا لل 6 كوبايات دقيق باضيف معلقه صغيره
الطريقه :
بنخلط المكونات الجافه ثم نضيف البيضه و نفركها بايدينا في الطحين ثم الزيت و نفركه كويس حتى يتوزع جيدا
نضيف الزبادي و الحليب حسب احتياج العجينه و نعجن كويس على قد ما نقدر المفروض 10 دقايق لو تعبتي ممكن تريحي دقيقه و ترجعي تكملي
نترك العجينه تختمر لمده ساعه و دي صوره العجينه لما اختمرت
نقسم العجينه لدوائر متساويه في الححجم حسب ما تحبي حجم الخبز
انا قسمتها اربع اجزاء و كل جزء لاربع اجزاء
فكان المجموع 16 رغيف لكن ممكن تعمليهم 20 بيكون حجمه اصغر و احسن
هنا طريقه تشكيل العجين للشكل المعتاد
بتفردي بالنشابه الدائره في اتجاه واحد
و بعدين بتلفيه مثل السويسرول من الناحيه الطويله
و هنا موضح بالصور
ادهني الصينيه زيت و بترصي العيش في الصينيه و يكون مكان قفل اللفه لتحت
و تتركي مسافات حتى تختمر العجينه
غطي الصينيه بفوطه نظيفه و اتركيها حتى تختمر
هنا بعد ما اختمر العجين
ادهنى وشه بحليب و دخليه الفرن على نار عاليه في الرف الاوسط و ما تنسيهوش في الفرن
و دي الصوره النهائيه
و دي للخبز من جوه باتمنى يعجبكم
إظهار التوقيع
توقيع : ام اروي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفينو بالمنزل
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفينو بالمنزل
إظهار التوقيع
توقيع : ام اروي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفينو بالمنزل
إظهار التوقيع
توقيع : زوزو 24
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفينو بالمنزل
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفينو بالمنزل
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل العيش الفينو , فى مطبخ البيت , وداعا لشراء العيش الفينو | الاميرة النائمه | اكلات فيديو Youtube | ||
| بالصور طريقة عمل العيش الفينو | حنان ودلعي جنان | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل خبز الفينو الساندوتشات وخبز البرجر | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
| طريقة عمل العيش الفينو بالصور 2024 | همس بلا لمس | من مطبخي | ||
| العيش البلدى اكثر صحه لاولادك من العيش الفينو | ام نونا | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
الساعة الآن 01:43 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع