عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   اطباق سهلة وسريعة (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=14)
-   -   طريقة عمل صوص الكارى2024 كيفية عمل صوص الكارى المميز (https://adlat.net/showthread.php?t=316995)

ام سيف 22 21-12-2016 08:45 PM

طريقة عمل صوص الكارى2024 كيفية عمل صوص الكارى المميز
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0353f8c372.gif


المقادير

4 كوب مرق الدجاج
4 فص ثوم
3 معلقة كبيرة زبدة
2 عيدان كرفس
2 جزر
2 معلقة صغيرة كارى أصفر
2 ورق لورا
1 معلقة كبيرة دقيق
1 حزمة رأس كرات
1 معلقة صغيرة قرفة
1 بصلة مفرومة
1 كوب ماء
1 معلقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
½ كيلو تفاحة
½ كيلو طماطم
½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون أو حسب الرغبة



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c184a23a63.jpg



الطريقة :

تغسل الخضر وتقطع الي قطع صغيره.
توضع الزبده في حله او كسروله وتوضع الخضر والثوم وتشوح علي النار حتي يصفر لونها.
يضاف مسحوق الكاري والدقيق والطماطم بعد نزع بذورها وورق اللوري والقرفه و يضاف التفاح بعد تقشيره وتقطيعه.
ترفع المقادير علي النار ثم نضيف المرق وتترك علي النار حتي تغلي وتنضج الخضر.
تتبل الصلصه وتصفي وتستخدم.

ملحوظة :


اذا كانت سميكه تخفف بقليل من الماء او المرق


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9298bb6681.gif


ام مالك وميرنا 21-12-2016 08:51 PM

رد: طريقة عمل صوص الكارى2024 كيفية عمل صوص الكارى المميز
 
بعشق الكارى ..تسلميلى يارب

جنا حبيبة ماما 21-12-2016 08:55 PM

رد: طريقة عمل صوص الكارى2024 كيفية عمل صوص الكارى المميز
 
تسلمي حبيبتي وصفه هايله

ام سيف 22 21-12-2016 08:57 PM

رد: طريقة عمل صوص الكارى2024 كيفية عمل صوص الكارى المميز
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مالك115 (المشاركة 2595136)
بعشق الكارى ..تسلميلى يارب


تسلمى ياحبى وانا كمان خصوصا مع السمك والفراخ نورتينى


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنا حبيبة ماما (المشاركة 2595139)
تسلمي حبيبتي وصفه هايله


تسلمى ياميوش نورتينى

حياه الروح 5 22-12-2016 09:52 AM

رد: طريقة عمل صوص الكارى2024 كيفية عمل صوص الكارى المميز
 
تسلم ايدك

أشواق 27 22-12-2016 01:31 PM

رد: طريقة عمل صوص الكارى2024 كيفية عمل صوص الكارى المميز
 
شكرا وصفة روعة

ضــي القمــر 02-01-2017 10:03 PM

رد: طريقة عمل صوص الكارى2024 كيفية عمل صوص الكارى المميز
 
تسلم ايديكي


الساعة الآن 11:41 PM