عدلات - طريقة عمل الكفتة السريعة

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- مطبخ اللحوم (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=196)

- - طريقة عمل الكفتة السريعة (https://adlat.net/showthread.php?t=217700)

طريقة عمل الكفتة السريعة

طريقة عمل الكفتة السريعة
طريقة عمل الكفتة السريعة
طريقة عمل الكفتة السريعة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4071022512.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4071027101.jpg

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
4 عيدان بقدونس
ملح وفلفل+بهارات+حبهان
2 ملعقة كبيرة برغل " ممكن ملعقة بقسماط كبيرة بدلا منه "

طريقة عمل الكفتة السريعة

[IMG]https://img.**- /imgcache/219687.gif[/IMG]التحضير:يسلق البرغل و يصفى " ممكن تضعي معلقة بقسماط مكان البرغل "

يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل [IMG]https://img.**- /imgcache/219687.gif[/IMG]ملاحظات:

اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم
بالهنا والشفا