عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   من مطبخي (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=178)
-   -   طريقة عمل البرجر في البيت (https://adlat.net/showthread.php?t=241917)

ايناس110 23-05-2015 10:42 PM
طريقة عمل البرجر في البيت
 
طريقة عمل البرجر في البيت ...

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

اخلطى المكونات كلها مع بعض


استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة


قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
ثم 8 أجزاء

و اصنعى كرة من كل جزء

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

ثم غطيها بقطعة أخرى

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
مع شرائح الخيار المخلل و البصل
و أخيرا الكاتشب



MoNeTy 23-05-2015 10:44 PM
رد: طريقة عمل البرجر في البيت
 
تسلم ايدك

ايناس110 23-05-2015 10:46 PM
رد: طريقة عمل البرجر في البيت
 
الله يسلمك
اتمنى انك تجربيها
هي الوصفة يلي يحبها سبونج بوب كتير

dodedodo11144 24-05-2015 12:27 AM
رد: طريقة عمل البرجر في البيت
 
تسلمى يا جميل

ايناس110 24-05-2015 01:33 PM
رد: طريقة عمل البرجر في البيت
 
مشكورة

عـدلات 18-08-2015 11:17 AM
تنبيه اداري
 
تم نقل الموضوع من قسم اكلات عدلات.
بواسطة : princess weaam

حياه الروح 5 13-10-2015 11:38 AM
رد: طريقة عمل البرجر في البيت
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...056_%D9%81.png

صبريين 22-10-2015 01:26 AM
رد: طريقة عمل البرجر في البيت
 
وصفه اكثر من رائعه

ثقه للنشر 26-10-2015 08:32 PM
رد: طريقة عمل البرجر في البيت
 
يعطيك العافيه

ماريانلوف 31-10-2015 04:55 PM
رد: طريقة عمل البرجر في البيت
 
مشكورة على الموضوع الرائع

سحر العيون 33 04-11-2015 06:57 PM
رد: طريقة عمل البرجر في البيت
 
مشكورة


الساعة الآن 05:57 PM