عدلات - طريقة تحضير الصابلي الجزائري,كيفية تحضير الصابلي الجزائري

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c5283690e1.gif
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0ee1ff81f1.jpg
الصابلي بالمربى المكوّنات:
ثلاثمئة غرام طحين.
مئتان غرام زبدة. بيضة واحدة.
مئة وثلاثون غرام سكر.
نصف ملعقة صغيرة فانيليلا.
مربى (فراولة، ومشمش، وكرز).
طريقة التحضير:
نخلط الزبدة بالخلاط،
ونضع السكر والفانيليا والبيض ونخلط المكوّنات مرة أخرى.
في وعاء نضع المكوّنات السابقة ونضع الطحين فوقها ونعجن المقادير مع بعضها
. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين ونفردها بالشوبك ثم نقطّعها بأشكال مختلفة باستخدام القوالب.
ندخل قطع العجين الفرن حتى تنضج.
بعد نضج الصابلي نأتي بقطعتين منه ونضع على سطح
الأولى القليل من المربى ونضع الأخرى على المربى وكذلك الأمر لباقي القطع.