طريقه عمل مخلل الفلفل
https://img830.imageshack.us/img830/...8100538265.jpg المقادير: نصف كيلو فلفل حلو ٢ كوب خل أبيض ١ قرن فلفل حار ٢ كوب من الماء ٢ فص من الثوم ربع كوب ملح خشن للتخليل الطريقة: يتم غسل الفلفل و تنظيفه جيدا ثم يوضع الماء في قدر عميق و يضاف اليه الملح و يوضع علي النار حتي الغليان ثم يضاف الي الماء القليل من الخل و يترك حتي الغليان و من ثم يوضع الفلفل و الثوم و الفلفل الحار في البرطمان ثم يضاف اليه خليط الملح و الخل و يغلق برطمان مخلل الفلفل جيدا و يترك و يقدم مخلل الفلفل و بالهناء و الشفاء |
رد: طريقه عمل مخلل الفلفل
هاجربوا اكيد
|
الساعة الآن 08:10 PM |