عدلات - شوربة عدس مصريـــــــــة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...eba5672401.png

شوربة عدس مصريـــــــــة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8f0ff6a721.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a11e48d0d1.gifالمقاديــــرhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a11e48d0d1.gif
كوب عدس أصفر
بصلة متوسطة
2 حبة طماطم
2 جزرة
1 بطاطس
فصين ثوم
معلقة كبيرة كمون (العدس بيحب الكمون جدا)
معلقة صغيرة شطة حسب رغبتك طبعا
معلقة صغيرة ملح
ملعقتين ذبدة
بصلة مقطعة ناعم
مكعب مرقة دجاج أو لحمة
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3a1dacb731.png

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a11e48d0d1.gifطريقة التحضيرhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...a11e48d0d1.gif
تغسلى العدس جيداً وتصفيه
تقطعى البصلة والبطاطساية والطماطم والجزر والثوم وتضيفيهم على العدس
تغطيهم بالماءوتضعى الذبدة والملح والكمون والشطة ولاتنسي مكعب مرقة الدجاج
تضعي الخليط كلة على نار عالية لغاية ما المكونات تستوى كلها حسب رغبتك فى القوام الذي تحبيه للعدس
تتركيه يبرد وبتضربيه فى الخلاط
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...25623005e1.gif
تضعى العدس بعد ما ضربتيه في الحلة يغلى غلوة واحدة وتطفى عليه
وتحمرى بصلة مقطعة ناعم فى ذبدة وزيت فى طاسة لوحدها وتضعيها على وجه العدس.

وبالهنا والشفـا
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...de33176e11.png