طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...17d94ff331.gif صلصة البيستو هى نوع لذيذ من أنواع الصلصات الإيطالية المنشأ و هى تتكون من الثوم و الصنوبر بشكل اساسى مع الريحان و زيت الزيتون و كان يتم صناعتها بالهون الرخامى حيث يسحق كل من الثوم و الصنوبر المحمص ليصبح كريمى ثم يضاف له اوراق الريحان المغسول و المجفف مع الملح الخشن و تدق بالهون حتى يتم الحصول على صلصة لذيذة يضاف لها الجبن البارميزان و تستخدم على المكرونات و البطاطس و أنواع الحساء المختلفة و كذلك تضاف لشرائح اللحم البقرى و البطاطا المسلوقة ، أما الآن مع التقدم التكنولوجى فتختصر هذه الخطوات بإضافة جميع المكونات لمحضرة الطعام الكهربائية ، اصنعى سيدتى صلصة البيستو الإيطاليه بنفسك و تمتعى بالطعم الرائع . https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...62b8cd0c02.jpg *مكونات عمل صلصة البستو الإيطالية : • 4 أكواب أوراق ريحان • 3 فصوص ثوم • 4 ملاعق طعام صنوبر • نصف كوب زيت زيتون • ملعقة صغيرة ملح • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون • خل بلسمي • 6 ملاعق طعام جبن بارميزان مبشور https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...06eebac953.jpg طريقة تحضير صلصة البستو الإيطالية : – تغسل أعواد الريحان وتقطف أوراقها ثم تغسل وتجفف . – في مقلاة صغيرة يحمص الصنوبر مع ملعقتي طعام زيت زيتون . – توضع أوراق الريحان وباقي المكونات ما عدا جبن البرميزان والزيت في وعاء وتخلط بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس تماما . https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0de01ae764.jpg أثناء دوران الخلاط يصب الزيت في خط رفيع حتى ينتهي وتتكون صلصة خضراء . – نضيف جبن البارميزان ونحرك ثم نقدمه وبالهناء والشفاء. |
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
جميلة تسلم ايدك
|
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
منورة ياعدولة
|
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
تسلم ايدك يا طنط |
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
يسلموو ياطنط تسلم ايدك :) |
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
نورتونى ياعسلات
|
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
|
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
نورتى ياحبي |
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته شكرالك على الطرح القيم والمفيد والمهم والشامل وان شاء الله الكل يستفيد من هذه المعلومات القيمة واصلي معنا تميزك في منتدى بارك الله فيك مجهود رائع تحياتي لك |
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
نورتى ياحبي |
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
مشكورااااااااااااا
|
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
تسلم ايدك
|
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
تسلم ايديكي |
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
مشكورة يا قمر |
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
|
الساعة الآن 11:45 AM |